塩特集2025

塩特集:マルニ 新「エンリッチ」浸透へ

調味料 特集 2025.08.06 12976号 08面

 マルニは今期、関眞典社長が率いる新体制をスタートした。前期に環境や流通・販売現場に配慮した新包材「エンリッチ塩」でメッセージ性ある施策を始めたが、今期は社内改革とともに営業強化、新「エンリッチ塩」のさらなる浸透と塩以外の新規事業に目を向けて変革を進めていく。
 「エンリッチ塩」は24年10月、国産海水塩をベースにサラサラと使いやすい食用塩の特徴を残しつつ、包材形態とデザインを一新。希望小売価格を据え置きながら、家庭用サイズは20g増量の自立型470g

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