農林水産省

　農林水産省は29日、「障がい者が生産工程に携わった食品」の日本農林規格（ノウフクJAS）の改正を告示した。10月29日から施行される。困難を抱える人の農林水産分野での就労をサポートし、社会福祉の向上と雇用の確保を同時に目指す政府の制度「農福連携」に、…続きを読む

　第2次高市早苗改造内閣が17日発足し、新たな農林水産大臣に簗和生（やな・かずお）氏（自民＝衆院議員）が就任した。東京生まれの47歳で初入閣。地盤は栃木県で農業政策に明るい。18日の就任会見ではコメ価格を例に挙げ、消費者の理解醸成が重要と強調。「適正価…続きを読む

　日本チューインガム協会は14～18日まで、農林水産省「消費者の部屋」で「ガムの楽しさと噛（か）むことの大切さを考える～チューインガムでリラックス噛むことの大切さを考えよう～」をテーマにチューインガムを通してかむことの大切を発信した。 　協会加盟各社の…続きを読む

　◇「第30回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」（農林水産省後援） 　◆受賞の喜び華やかに祝う 　日本食糧新聞社主催の「第30回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」（農林水産省後援）の表彰式が10日、東京・新橋の第一ホテル東京で開催された。会…続きを読む

　今春、本拠地の宮城でコメ作りを開始して、農業に本格参入したアイリスグループが初めての収穫時期を迎え、同県丸森町の田んぼ22haで約100tを収穫する見込みだ。「コメの安定供給が揺らぐ昨今、自社生産による安定調達ルートを確立することで、生活者に値頃価格…続きを読む

　◇フードストアソリューションズフェア2026 　農林水産省が推進する持続可能な食料システムの確立を目指す「みどりの食料システム戦略」に基づき、大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県の5府県から、有機農業や化学肥料、化学農薬の削減などの環境保全型農業…続きを読む

　農林水産省は11日、高市政権が掲げる日本成長戦略に従事する組織として「フードテック戦略推進グループ」を新設した。同戦略で農水省はフードテック分野として、植物工場・陸上養殖・食品機械・新規食品の4領域の世界シェア拡大を目指す。 　27年度概算要求では、…続きを読む

　農林水産省が集計した7月の農林水産物・食品輸出額は、前年比12.0％増の1446億円余となり、23ヵ月連続で増加した。 　水産物は同11.6％増の288億円と大きく前年を上回った。傘下のブリ（同67.7％増／55億円）が米国向けに伸長。サバ（同83.…続きを読む

　日本冷凍食品協会（冷食協）は10月18日「冷凍食品の日」に向けて、情報発信を強化する。今年も次代の消費を担う若年層をターゲットにしたPRイベントを実施するなど、記念日の周知による需要喚起を図る。10日の記者会見で出倉功一専務は「“協会の”ではなく“業…続きを読む