農林水産省

　各地の農業生産者や大学など研究機関、食品メーカーや流通業などの事業者が連携し、サプライチェーンを形成して特色ある商品の開発・流通・販売や輸出の促進を目指す農林水産省のLFP+（地域食料システム構築・連携推進プラットフォーム）では、9月2日に東京都内で…続きを読む

　農林水産省が組織する食品企業生産性向上フォーラムは25日、「モノの流れで読み解く現場改善」をテーマに第4回「生産技術人材育成講習会」をオンライン開催する。限られた資源の中で“やること”と“やらないこと”を明確にし、部分最適ではなく「真の全体最適」を実…続きを読む

　農林水産省が7日発表した25年度のカロリーベース食料自給率は、前年度より1ポイント低い37％となった。20年以来、5年ぶりの低水準となる。特に価格高騰を受けたコメの消費量が、1人1年当たり1.3kg減の52kgとなり、カロリーベースでも22kcal減…続きを読む

　●AI・環境対応技術が集結 　日本包装技術協会（JPI）は4日、東京都内で「TOKYO PACK2026（第31回東京国際包装展）」の記者発表会を開き、10月14～16日に東京ビッグサイト東1～3、7、8ホールで開催する展示会の概要を発表した。 　今…続きを読む

　8月6日付 　▽大臣官房新事業・食品産業部食品製造課長（大臣官房新事業・食品産業部付）新藤光明▽輸出・国際局輸出支援課長（消費・安全局植物防疫課長）小宮英稔

　農林水産省が7日発表した25年度のカロリーベース食料自給率は、前年度より1ポイント低い37％となった。20年以来、5年ぶりの低水準となる。特に価格高騰を受けたコメの消費量が、1人1年当たり1.3kg減の52kgとなり、カロリーベースでも22kcal減…続きを読む

　農林水産省が4日発表した26年上期（1～6月）の農林水産物・食品の輸出実績は、前年同期比10.9％増の8977億円となり、上期の過去最高を2期連続で更新した。そのうち加工食品は同じく10.9％増の3087億円と過去最高額を更新して好調を維持。前年上期…続きを読む

　農林水産省は7月31日、事務次官、局長級の幹部人事を発表した。農林水産事務次官には8月6日付で、現畜産局長の長井俊彦氏が就任する。長井氏は長野県出身の59歳、東大経済学部卒。農村振興局長や大臣官房長も歴任している。 　また同日付で、農林水産審議官に現…続きを読む

　7月31日付 　▽北陸農政局長（農村振興局整備部地域整備課長）山本恵太▽東海農政局長（大臣官房報道官）小峰賢哉▽九州農政局長（東北農政局次長）荻野憲一