漬物特集2025

漬物特集:「漬物グランプリ2025」法人の部 新進「Long Shelf Life福神漬」に栄冠

漬物・佃煮 特集 2025.07.19 12968号 04面
【グランプリ】新進「Long Shelf Life福神漬」(本漬部門)

【グランプリ】新進「Long Shelf Life福神漬」(本漬部門)

【準グランプリ】山豊「むすともカラフル野菜と広島菜旨塩味」(本漬部門)

【準グランプリ】山豊「むすともカラフル野菜と広島菜旨塩味」(本漬部門)

【準グランプリ】秋本食品「発酵の旨味乳酸発酵白菜漬」(浅漬・キムチ部門)

【準グランプリ】秋本食品「発酵の旨味乳酸発酵白菜漬」(浅漬・キムチ部門)

【地域特産品特別賞】マルツ食品「さいたま梨のぴくるす」

【地域特産品特別賞】マルツ食品「さいたま梨のぴくるす」

【一般審査特別賞】菅野漬物食品「相馬産あおさ海苔のごま油香る濃厚キムチ」

【一般審査特別賞】菅野漬物食品「相馬産あおさ海苔のごま油香る濃厚キムチ」

【金賞】上沖産業「おかか生姜」(本漬部門)

【金賞】上沖産業「おかか生姜」(本漬部門)

【金賞】紀和農園プロダクツ「紀州紀和の梅昔風味」(本漬部門)

【金賞】紀和農園プロダクツ「紀州紀和の梅昔風味」(本漬部門)

【金賞】中田食品「春damonoさくら」(本漬部門)

【金賞】中田食品「春damonoさくら」(本漬部門)

【金賞】扶桑守口食品「ゆず香るきざみ守口漬」(本漬部門)

【金賞】扶桑守口食品「ゆず香るきざみ守口漬」(本漬部門)

【金賞】天政松下「瀬戸内産レモン大根」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】天政松下「瀬戸内産レモン大根」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】丸越「旦千花農園江戸菜の香味仕立て」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】丸越「旦千花農園江戸菜の香味仕立て」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】東海漬物「漬物屋が本気で作ったナムル」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】東海漬物「漬物屋が本気で作ったナムル」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】くるまや「ほぐし帆立キムチ」(浅漬・キムチ部門)

【金賞】くるまや「ほぐし帆立キムチ」(浅漬・キムチ部門)

 全日本漬物協同組合連合会(全漬連)が主催、日本食糧新聞社が特別協力する「第10回漬物グランプリ2025」の結果発表・各賞表彰式が4月19日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で実施された。農林水産大臣賞が授与された。法人の部は応募時点で市販されており、全漬連所属企業が製造する商品がエントリー条件となる。なお、本漬部門と浅漬・キムチ部門の2部門で募集した。全5ブロックの1次審査を通過した全47品から、書類審査と実食審査で特に優れた13商品を金賞に選出。その中から会場での最終選考

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