23年度食品ロス量8万t減 事業系新目標あと12万t
23年度の食品ロス量は前年比8万t(1.7%)減の464万tと減少し、うち事業系の食品ロス量は5万t(2.1%)減の231万tとなり、政府が今年新たに掲げた30年度目標の219万tまであと12万tとなった。家庭系ロス量も3万t(1.3%)減の233万tで、目標とする216万tまであと17万tとなった。政府(消費者庁・農林水産省・環境省合同)が26日発表した。
事業系を業種別で見ると、製造業は前年比7.7%減の108万tとなり、減少率は前年を上回った