カゴメら「野菜をとろうフォーラム」 野菜不足の解消へ魅力や摂取の大切さ発信
山口聡社長
庄子賢一農林水産大臣政務官
左から、なすなかにしの二人、松村沙友理氏、武見ゆかり女子栄養大学教授
カゴメやNECなど20者からなる「野菜摂取推進プロジェクト」は21日、イイノホール（東京都千代田区）で「野菜をとろうフォーラム」（後援＝厚生労働省／農林水産省）を開催した。昨年に続き2回目。同フォーラムでは一般参加者259人に向けて、なすなかにしや松村沙友理、武見ゆかり女子栄養大学栄養学部教授によるトークセッションを実施するなど、社会課題となる日本人の野菜不足解消を目指し、野菜の魅力や野菜摂取の大切さを呼び掛けている。
同プロジェクトを代表し、主催
