健康

　練り製品最大手の紀文食品は6月、國松浩氏が新社長に就任した。1938年に東京・八丁堀で産声を上げた同社は、高品質のすり身製品を自社チルド物流網の整備によって広域展開し、高い認知を誇る紀文ブランドを確立。直近では創業100周年を迎える2038年を見据え…続きを読む

　アヲハタは若年層を中心とした朝食欠食の課題解決に向け、期間限定イベント「アヲハタ　モーニングスタンド」を20、21日に大阪、10月11、12日に東京で開催する。タカキベーカリーの協力の下、「ジャム×ハム・チーズ」による「甘じょっぱい」味わいをテーマに…続きを読む

　短鎖脂肪酸普及協会（福田真嗣代表理事）が3日発刊した、男女約2000人を対象に腸活や短鎖脂肪酸に関する実態をまとめたホワイトペーパーによると、その半数近くが腸活に十分な効果を実感できていないことが分かった。 　今回の調査に回答した全国20～69歳の男…続きを読む

　●だし素材のうまみ実現 　湖池屋は国産芋100％にこだわる「湖池屋プライドポテト」ブランドから、食塩を使わず、だし素材のうまみで満足感のある味わいを実現した「湖池屋プライドポテトGOLD 食塩不使用　幸せの極みだし」＝写真＝を7日から全国CVSで先行…続きを読む

　明治とWellnizeは10日、膣内善玉菌サプリメント「ラクトミー」を発売した。同社公式ECサイト「ミラマル」で販売する。ラクトバチルス乳酸菌を配合した機能性表示食品で、手軽な膣内環境ケアを実現、女性特有の健康課題の解決への貢献を目指す。 　同品は水…続きを読む

　漢方薬を中心としたOTC医薬品と医療用医薬品を販売するクラシエ薬品は、体質に合わせておいしく手軽に体調管理ができる食品を展開する新ブランド「クラシエの食養生おやつ」シリーズを立ち上げた。15日から「なつめ＆黒豆ミックス」と「柑橘皮入りサンザシキューブ…続きを読む

　●おいしく栄養向上 　森永乳業クリニコと日清オイリオグループは、高齢化社会の中で重要性を増している「嚥下調整食」（嚥下機能が低下した人でも安全に飲み込める固さや形状、粘度などを調整した食事・食品）のおいしさと栄養価値向上を共同で目指す。10日、両社が…続きを読む

　オリザ油化は1日、同社の「イチゴ種子エキス」が新たにダイエット向けの機能性表示食品対応素材として提案可能となったと発表した。 　「イチゴ種子エキス」は、これまでアクアポリンや角層セラミド合成などへの作用により、美肌・保湿素材として幅広く採用されてきた…続きを読む

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、全国の40～60代男女1万人を対象とした「普段の生活習慣・健康意識に関するアンケート」を4月に行った。その結果、「高血圧／血圧が高め」を健康診断または人間ドックで指摘された「血圧ケア関心層」の96.1％が血圧ケアの…続きを読む