プロの食材活用 この食材でこの逸品:カゴメ「トマトケチャップ 標準」
2025.11.03
◆レトロな魅力を発揮する「ナポリタン味」 「大衆酒場また会いにゆきます。西新宿店」では、年末年始の集客力アップを狙う新商品を試作中。その一手として有力視しているのが、「カゴメ トマトケチャップ」を活用した大衆酒場料理のナポリタン味へのアレンジだ。ナ…続きを読む
商品概要:「野菜生活100」シリーズ新アイテム。温州ミカンの甘みと程よい酸味を生かした野菜、果実ミックスジュース。砂糖不使用で、1 日分のビタミンC(コップ1杯200mlあたり)を摂ることができ、家族みんなでおいしく飲める。温めてもおいしい。 商品名:…続きを読む
商品概要:「野菜生活100」シリーズ新アイテム。20種の野菜と3種の果実を使用し、甘くておいしい青森県産リンゴの味わいの野菜&果実100%ジュース。朝食のおともや、リフレッシュしたいときに好適。1日分のビタミンC。砂糖不使用。 商品名:野菜生活100 …続きを読む
商品概要:「野菜生活100 Smoothie」シリーズ新アイテム。ハワイのレシピを活用した、美と健康のサポートに好適な季節限定スムージー。1食分の野菜(120g分)使用。鉄分、ポリフェノール、食物繊維が摂取できる。砂糖不使用。 商品名:野菜生活100 …続きを読む
麹に由来する「未来のプロテイン」の製品化へ向けた検証プロジェクトが始まった。ノルウェー発のバイオソリューション企業NoMy Japanは10日、カゴメと共同で、独自に開発した「マイコプロテイン」を原料として活用した製品開発の可能性について検証を始めた…続きを読む
カゴメは2026年1月1日付で、奥谷晴信取締役常務執行役員コーポレート企画本部長が新社長に就任し、新たな経営体制をスタートさせる。8日、名古屋本社(愛知県名古屋市)で開催した会見で奥谷取締役常務執行役員は「私の使命は国内・国際両事業それぞれの事業特性…続きを読む
【東北】カゴメは季節限定「野菜生活100青森りんごミックス」を9月30日に全国発売した。“地産全消”をコンセプトに2014年から12年連続発売している。発売日に当たる同日、青森県庁で同社東北支店の河合信一郎支店長=写真(中)、丸大堀内の千葉達也専務=…続きを読む
●共同企画2週間実施 【関西】10月10日を「目の愛護デー」として、目の大切さを発信するロート製薬と、同日を「トマトの日」として、トマトの魅力を発信するカゴメの両社がコラボし、大阪市北区の梅田NU茶屋町プラス内「ロートレシピ」で23日までの2週間、…続きを読む
●顧客ニーズに合った提案を 大光岐阜支店の鈴木雄大さんは、入社4年目の若手のホープ。新卒で同支店に配属され、1年目は外食やホテルなど先輩の営業に同行。2年目からは病院、産業給食、ゴルフ場など、担当する業態は多岐にわたる。「外食と産業給食ではお客さま…続きを読む
カゴメは9月29日、同日開催の取締役会において、奥谷晴信取締役常務執行役員コーポレート企画本部長を2026年1月1日付で代表取締役社長とすることを決議したと発表した。山口聡代表取締役社長は同日付で取締役会長に就く。同社は「26年1月からスタートする新…続きを読む
商品概要:「野菜生活100 本日の逸品」シリーズ新アイテム。果実ピューレーをぜいたくに使った濃厚な味わい。すっきりとした甘さが特徴の富良野メロンの味わいの野菜&果実100%ミックスジュース。ビタミンCを摂取できる。砂糖不使用。 商品名:野菜生活100 …続きを読む