カゴメ

　◆レトロな魅力を発揮する「ナポリタン味」 　「大衆酒場また会いにゆきます。西新宿店」では、年末年始の集客力アップを狙う新商品を試作中。その一手として有力視しているのが、「カゴメ　トマトケチャップ」を活用した大衆酒場料理のナポリタン味へのアレンジだ。ナ…続きを読む

　◇受賞ポイント：未来へつなぐ、野菜に親しむ喜びと地域連携の食育 　●生物多様性への教育機会も提供 　カゴメは2019年4月、100％子会社となるカゴメ野菜生活ファームを長野県富士見町に設立した。これに合わせ、カゴメ野菜生活ファームが運営を担う体験型“…続きを読む

商品概要：「野菜生活 100 本日の逸品」シリーズ新アイテム。強い甘みとみうまみが特徴の岡山県産ピオーネの味わいの野菜&果実100％ミックスジュース。ピオーネの名称は、開拓者を意味するイタリア語に由来する。一粒が大きく食べ応えがあり、種がなく皮…続きを読む

商品概要：「野菜一日これ一杯」シリーズ新アイテム。食後の血糖値上昇を抑える機能、食後血中中性脂肪が高めの人の食後血中中性脂肪の上昇を抑える機能、血圧が高めの人の血圧を下げる機能、3つの機能性を表示した機能性表示食品。機能性関与成分として、トマト由来食物…続きを読む

商品概要：「野菜生活100　Smoothie」シリーズ新アイテム。おいしく、しなやかな体づくりを目指したい人を応援するSOY　PROTEINスムージー。まろやかでフルーティーな味わいで、1食分の野菜を使用し、植物性タンパク10g、イソフラボン43mgを…続きを読む

商品概要：「フルーツこれ一本」シリーズ新アイテム。果汁60％。ブドウやベリーのおいしさを楽しみながら、手軽に1日分の鉄分をチャージできる、果汁入り飲料。1日分の果実を使用し、ブドウを主とした7種（リンゴ、ブドウ、プルーン、ブルーベリー、ザクロ、バナナ、…続きを読む

商品概要：「野菜生活100　Smoothie」シリーズ新アイテム。おいしく、しなやかな体づくりを目指したい人を応援するSOY　PROTEINスムージー。まろやかでフルーティーな味わいで、1食分の野菜を使用し、植物性タンパク10g、イソフラボン43mgを…続きを読む

　●26年淡路島で表彰式実施 　【関西】パソナグループは農業の多面的価値、環境、健康、おいしさ、文化、教育、地域作りを体現する“スター農家”をたたえる「Wellness Farmer Award」を創設する。社会に新しい価値と農業への憧れを生み出すこと…続きを読む

　麹に由来する「未来のプロテイン」の製品化へ向けた検証プロジェクトが始まった。ノルウェー発のバイオソリューション企業NoMy Japanは10日、カゴメと共同で、独自に開発した「マイコプロテイン」を原料として活用した製品開発の可能性について検証を開始し…続きを読む