●トマトソースはここまでおいしくなる！ 食材の味を底上げする濃縮されたうまみ 季節のフルーツをサラダやパスタに取り入れた独創性が高い料理で高評価を得ているイタリア料理店「クラッティーニ」。倉谷義成オーナーシェフが「食材と合わせるだけで料理として完成…続きを読む
カゴメは今期、「カゴメ醸熟ソース」のさらなる成長に取り組む。「カゴメトマトケチャップ」との合わせ使いによる“ニッポンの洋食”を提案し、同時販促や露出の徹底を図る。加えて、伸長する「小容量」と「こだわり」需要に対応するラインアップ展開（有機野菜と果実使…続きを読む
商品概要：「野菜生活100季節限定」シリーズ新アイテム。暖かな陽ざしと、瀬戸内海の海風を受けた土壌で育まれた甘くてジューシーな瀬戸内産柑橘7種（温州ミカン、ハッサク、ネーブルオレンジ、清見、河内晩柑、ポンカン、レモン）の味わいの野菜果実100％ミックス…続きを読む
商品概要：新「ケアフルーツ」シリーズ新アイテム。健康と美を考える人のための果汁100％ジュース（濃縮還元）。 ブルーベリー品種から厳選し、相性のよい果実をミックスし、すっきりとみずみずしいブルーベリーをベースに味に深みを与えるレッドグレープとプルーン、…続きを読む
商品概要：新「ケアフルーツ」シリーズ新アイテム。健康と美を考える人のための果汁100％ジュース（濃縮還元）。 果実だけの搾汁と果皮も含んだ丸ごと搾汁の2種の搾汁方法を使い分けて、数種のザクロをブレンドし、果実100％ながら、過度なえぐみがなく、渋みを抑…続きを読む
◇特集・異物混入対策～フードセーフティーとフードディフェンス ◆サプライチェーン全体での異物混入対策の徹底に加え、AI活用の夾雑物除去システムを開発 1899年の創業以来、トマトと野菜のリーディングカンパニーとして歩み続けるカゴメ（株）。近年の気…続きを読む
カゴメは今春夏、「カゴメトマトジュース」「野菜生活100」「アーモンド・ブリーズ」の3ブランドに力を注ぐ。同社の強みとなる“農からの価値形成”を事業基盤とし、野菜や果実、ナッツ類などの植物性素材を使用したウエルネス飲料として、健康寿命の延伸に貢献を図…続きを読む
【中部】カゴメは15日、名古屋市の大同特殊鋼Phenixスクエアで、新商品のアーモンドミルクブランド「アーモンド・ブリーズ」の200ml無糖タイプの配布を行った。同品は11日から新発売されており、12日からは誰もが知っていて健康志向のイメージを持つメ…続きを読む
●バリューチェーン全体で協業へ ロック・フィールドとカゴメは、両社共同で「野菜と共に創る未来プロジェクト」を立ち上げた。両社は11日に業務提携契約を締結。同プロジェクトを通じ、「健康寿命の延伸」「農業振興」「持続可能な地球環境」などの社会的価値と双…続きを読む
ロック・フィールドとカゴメは、両社共同で「野菜と共に創る未来プロジェクト」を立ち上げた。両社は11日に業務提携契約を締結。同プロジェクトを通じ、「健康寿命の延伸」「農業振興」「持続可能な地球環境」などの社会的価値と双方の経済的価値を同時に追求していく…続きを読む
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