カゴメは6月1日納品分から、業務用「冷凍国産オニオンソテー」など、国産玉ネギを使用した業務用商品12品目の出荷価格を最大23.2%値上げする。6日に発表した。 国産玉ネギは、気候変動による異常気象の影響などによって、価格高騰が続いており、その対応を…続きを読む
カゴメとカゴメアグリフレッシュは1日、2026年度入社式を日本橋浜町Fタワープラザ(東京都中央区)で開催した。カゴメ(男性36人、女性30人)、カゴメアグリフレッシュ(女性1人)合計67人が参加した。奥谷晴信社長は「食品の仕事は、毎日の生活に近い、大…続きを読む
商品概要:「アーモンド・ブリーズ」シリーズ新アイテム。カリフォルニア契約農園アーモンド使用のアーモンドミルク。高タンパク、低糖質ですっきりとした味。 商品名:アーモンド・ブリーズ<プロテイン> メーカー:カゴメ 価格: 155円(参考小売価格、税込み)…続きを読む
商品概要:「野菜生活100」シリーズ新アイテム。甘みが強く程よい酸味の愛媛県産しらぬいと、甘みと酸味のバランスが良いオレンジの味わいに仕立てた野菜果実ミックスジュース。砂糖不使用で、1日分のビタミンC(コップ1杯200ml 当たり)を摂ることができ、家…続きを読む
商品概要:新「KAGOME Beyond(カゴメ ビヨンド)」シリーズ。オレンジの香りや味わいを構成する要素を分析し、それらを再現できるよう選定した野菜、果実などを独自にブレンドし、オレンジ果汁を使用せずにオレンジのような味わいを実現。オレンジジュース…続きを読む
商品概要:「フルーツこれ一本」シリーズ新アイテム。メロンやマンゴーなど10種の果実をブレンドし、現在の同シリーズの中で最も甘くて濃厚な味わいの100%果実ミックスジュース。1日分の果実を使用し、1日分のビタミンC を摂ることができる。砂糖不使用で健康志…続きを読む
カゴメは、機能性関与成分「スルフォラファングルコシノレート」の研究報告による二つの機能を届け出表示した機能性表示食品「スルフォラファンブロッコリー」=写真=を、6日から首都圏を中心に販売する。4月から新たに「指定野菜」に加わるなど、注目が高まる「ブロ…続きを読む
カゴメは「カゴメ醸熟ソース」のさらなる成長に取り組む。「カゴメ醸熟ソース」では2026年、「カゴメトマトケチャップ」との合わせ使いによる「洋食」提案の強化とともに、「焼そば」にフォーカスした調理用途提案を拡大する。 同社は、“昭和100年”を迎えた…続きを読む
家庭用ソースを展開する各社は、従来とは異なる切り口による付加価値型の商品提案やソースの汎用(はんよう)性を訴求することで需要拡大に取り組んでいる。体験型のイベントやコラボ企画を通じて若年層をはじめ、未顧客との接点を強める動きがある一方、市場では物価高…続きを読む
家庭用ソース市場(ウスターソース類)は25年、家計調査などを用いて算出すると金額ベースで前年比1.3%増の361億円となった(本紙推計)。業務用は25年の大阪・関西万博の開催やインバウンド需要の影響で外食市場を中心に堅調を維持している。家庭用は値上げ…続きを読む