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カゴメ

　居酒屋激戦区の東京・西荻窪で連日大繁盛の「すっぴん」では、カゴメの新製品「トマトとニンニク」（ローストガーリック香るトマトのソース）を使ったメニュー開発に取り組んでいる。同店の“若頭”、本田総一郎氏は同品を味見し、「めっちゃおいしい！」と一言。夏に向…続きを読む

　150年以上の歴史を誇る青森県のリンゴづくり。近年は気候変動による収量の不安定化や生産者の高齢化に伴う後継者不足が進むという。この課題解決を目指し、現地の生産者とカゴメ、JAアオレン（青森県農村工業農業協同組合連合会）の三者が協働し、約2年をかけてス…続きを読む

　カゴメは「野菜が育つ不思議」を学べる無料イベント「不思議の畑とトマトの樹」を、横浜赤レンガ倉庫イベント広場（横浜市）で、10日から18日まで開催している。同社が推進する「植育（しょくいく）から始まる食育」の一環として、2022年からスタートした同イベ…続きを読む

　カゴメは6月1日納品分から、業務用「冷凍国産オニオンソテー」など、国産玉ネギを使用した業務用商品12品目の出荷価格を最大23.2％値上げする。6日に発表した。　国産玉ネギは、気候変動による異常気象の影響などによって、価格高騰が続いており、その対応を…続きを読む

　カゴメとカゴメアグリフレッシュは1日、2026年度入社式を日本橋浜町Fタワープラザ（東京都中央区）で開催した。カゴメ（男性36人、女性30人）、カゴメアグリフレッシュ（女性1人）合計67人が参加した。奥谷晴信社長は「食品の仕事は、毎日の生活に近い、大…続きを読む

商品概要：「アーモンド・ブリーズ」シリーズ新アイテム。カリフォルニア契約農園アーモンド使用のアーモンドミルク。高タンパク、低糖質ですっきりとした味。商品名：アーモンド・ブリーズ＜プロテイン＞メーカー：カゴメ価格： 155円（参考小売価格、税込み）…続きを読む

商品概要：「野菜生活100」シリーズ新アイテム。甘みが強く程よい酸味の愛媛県産しらぬいと、甘みと酸味のバランスが良いオレンジの味わいに仕立てた野菜果実ミックスジュース。砂糖不使用で、1日分のビタミンC（コップ1杯200ml 当たり）を摂ることができ、家…続きを読む

商品概要：新「KAGOME　Beyond（カゴメビヨンド）」シリーズ。オレンジの香りや味わいを構成する要素を分析し、それらを再現できるよう選定した野菜、果実などを独自にブレンドし、オレンジ果汁を使用せずにオレンジのような味わいを実現。オレンジジュース…続きを読む

商品概要：「フルーツこれ一本」シリーズ新アイテム。メロンやマンゴーなど10種の果実をブレンドし、現在の同シリーズの中で最も甘くて濃厚な味わいの100％果実ミックスジュース。1日分の果実を使用し、1日分のビタミンC を摂ることができる。砂糖不使用で健康志…続きを読む

　カゴメは、機能性関与成分「スルフォラファングルコシノレート」の研究報告による二つの機能を届け出表示した機能性表示食品「スルフォラファンブロッコリー」＝写真＝を、6日から首都圏を中心に販売する。4月から新たに「指定野菜」に加わるなど、注目が高まる「ブロ…続きを読む

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