脱炭素

　◆エネルギー・水・製品ロス削減や省人化を利益改善につなげる　「ホモゲナイザー」「プレート式熱交換器」「遠心分離機」 　1951年にスウェーデンで創業したテトラパックは、食品加工処理と紙容器充填包装システムを提供するグローバル企業として、世界160カ国…続きを読む

　◇食品ロス・廃棄物削減 　◆（株）ビオストック　食品残さを工場内で分解し、コスト削減と脱炭素を実現　消滅型生ごみ処理機（EX-50J～EX-1000J）」 　NTT東日本（株）グループの資源循環事業会社であるビオストックは、食品残さを工場内で処理し、…続きを読む

　◇食品ロス・廃棄物削減 　◆（株）大川原製作所　食品残さを農地へ循環、バイオ炭で脱炭素と資源循環を実現　「バイオ炭化事業」 　大川原製作所が推進する「バイオ炭化事業」は、食品・飲料工場から排出される食品残さを炭化し、バイオ炭として農地へ還元するという…続きを読む

　●（株）エイブル　メタン発酵排水処理システム「とくとくーぶぶぶ」 　エネルギー高騰時代に応える脱炭素型排水処理 　　　　＊ 　電力・ガス料金の高止まりが続く中、食品工場では排水処理の省エネ・脱炭素化が重要課題となっている。エイブルのメタン発酵排水処理…続きを読む

　◆効率化、環境負荷低減など多様 　食品メーカー、パッケージ企業、機械メーカー、さらに台湾のコメまで多様な業種がAIを導入し、生産効率向上や環境負荷低減、新規事業創出へ踏み出しており、食品産業の変革が具体的に進む様子が示された。 　●在庫ロス解消 　春…続きを読む

　軟包装資材の一貫生産を手掛けるSugano（旧菅野包装資材）は、今年社名を「Sugano」へ変更し、より幅広い業界への事業展開を進めている。 　同社の主力製品の一つである「ボックスパウチ」＝写真＝は、高い自立性を備え、輸送効率の向上に貢献するほか、環…続きを読む

　【関西】スタンダード石油大阪発売所は4月、2027年の創業100周年を前に、社名をスタンダードケミックスに改めた。次の100年への再出発を期し、激しい構造変化の波に挑む。多様な製品を扱う中、「脱炭素」を一つのキーワードにし、特にバイオディーゼル向けの…続きを読む

　●GHG排出削減目指す 　農林中央金庫を中心に食品メーカー、流通事業者、農業関係団体などが参画し、サプライチェーン全体の温室効果ガス（GHG）排出削減を目指すインセッティングコンソーシアムは17日、農林水産省との連携によってGHG排出量の把握・削減を…続きを読む

　JFE商事は、イチゴ栽培ハウス内で太陽光発電を行う実証試験を開始した。茨城県のイチゴ農家「hiko farm」（代表・彦田真吾氏）の協力を得て実施するもので、独自開発した「垂直懸下式」の太陽光発電システムを活用し、施設園芸における再生可能エネルギー利…続きを読む