地産地消野菜とデカボスコアを連携させ、注目を集めた青果供給モデルの提案
三井物産流通グループは「デカボスコア」表示商品の提案を強化し、小売業のサステナブルな売場作りを支援する。脱炭素を“見える化”したデカボスコアを通じ、従来品よりCO2排出量が少ない商品を売場で一目で判別できる仕組みを提供。商品選択の新たな基準として、認知度向上と市場への浸透を目指す。24~25日、パシフィコ横浜で開催した総合展示会「三井物産流通グループ フードショー2025」で独自の需要創出策として提案した。(篠田博一)
●持続可能な売場作り支援
デカボスコアは、三井物産と