サステナビリティ

　●大分県産果汁でチューハイ　流通限られる産地の味を県外へ 　三菱食品は20日から、昭文社の旅行ガイドブック「ことりっぷ」とのコラボチューハイ「J-CRAFT TRIP 完熟かぼすサワー」＝写真＝を全国の一部CVSなどで先行発売する。同コラボの第10弾…続きを読む

　●食を通じ地域に貢献 　【中国】藤徳物産は8～9日、岡山市北区のコンベックス岡山で総合食品展示会「2026フジトクビッグフェア」を開催し、2日間で取引先約210社、約490人の関係者が来場した。今回のメーンテーマは「明日（みらい）へつなぐ食のチカラ」…続きを読む

　●店舗を「課題解決のハブ」へ 　ホームセンター大手のカインズは、価値がありながら十分に生かされていない未利用資源に新たな価値を見いだし、商品として届ける共創プロジェクト「MOTTAI（もったい）」を始動した。第1弾として、規格外農産物や食品製造工程で…続きを読む

　◇食文化産業・阪田徹氏／ファベックス関西2026主催者特別セミナー講師 　◆食文化論から食文化産業論へ 　●日本の食の政策転換 　日本の食が政策転換しようとしている。これまで、農林水産省の政策では、食を「文化政策」として語ることが多く、「文化産業政策…続きを読む

　UCCグループは9月30日、「UCCグループ　サステナビリティレポート2026」を公表した。同グループが掲げるサステナビリティビジョン「コーヒーの力で、世界にポジティブな変化を」の実現に向け、同グループの考え方や取り組みを広く、開示・発信するものとな…続きを読む

　日清オイリオグループは9月末から、「日清オイリオグループ統合報告書2026」＝写真＝（URL＝https://www.nisshin-oillio.com/company/sustainability/report/　）を同社ホームページ内で公開して…続きを読む

　◇小間番号3N01 　クラウン・パッケージは、木材資源を一切使わないアップサイクルペーパー「ピュアパームライナー」を上市する。パーム油の搾油後に発生する副産物「EFB（パームヤシ空果房＝ヤシカサ）」のパルプを100％使用した新しい原紙で、東3ホールの…続きを読む

　◇東京ビッグサイトで10月14～16日 　日本包装技術協会（JPI）は10月14～16日の3日間、東京ビッグサイト（東1-3、7、8ホール）で、世界有数の国際総合包装展である「TOKYO PACK2026（東京国際包装展）」を開催する。同イベントは、…続きを読む

明治ホールディングス（HD）は、ガーナ共和国との間で持続可能なカカオ産業の発展および循環型経済に関する包括的協力意向書を締結した。カカオが世界的な供給不安に直面する中、06年から続く支援活動「メイジ・カカオ・サポート」を従来の「サポート」から「対等なパ…続きを読む