サステナビリティ

　日本アクセスは7月23、24日の2日間、インテックス大阪6号館A・B（大阪市住之江区）で展示商談会「西日本秋季フードコンベンション2026」を開催した。各カテゴリで斬新かつ多様な試みの展示をし、乾物・乾麺では高い魅力をあらためて訴求した。同時に、ノン…続きを読む

　◇トーホー・奥野邦治社長 　トーホーは3ヵ年中計の最終年度を迎えた。新たな成長ステージの変革、サステナビリティ経営の推進など重点施策を着実に進め、業務用食品卸事業（DTB）は成長エリアへの設備投資で前期末に2000億円超、キャッシュアンドキャリー事業…続きを読む

　【中国】広島で展開する食品関連企業各社は、夏休みということもあり、子ども向けの食育教室を展開した。 　8～9日にかけて「イオンモール広島府中」（広島県府中町）で開催された子ども仕事体験イベント「キッズダムひろしま2026」には三島食品が参加した。同イ…続きを読む

　糖アルコール国内トップメーカーのBフードサイエンス（旧物産フードサイエンス）は昨年、親会社が投資ファンドに変更したことに加えて、同年4月にエレクトロニクス業界出身の一ノ瀬隆氏を代表取締役社長に迎えた。社長就任から1年と第1四半期を経た一ノ瀬氏はこのほ…続きを読む

　ロッテは6日、富山県、富山県歯科医師会と「富山県民の歯と口腔（こうくう）の健康づくりの推進に関する連携協定」を締結した。同社が口腔に関する連携協定を締結するのは32例目。三者が連携・協働し、県民の口腔内環境の維持・改善を通じて、健やかで豊かな人生を送…続きを読む

　フクシマガリレイは9月8日から4日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開催される「国際物流総合展2026」に初出展する。ブースでは、CO2冷凍システム「NOBRAC」を中心に展示するとともに、グループ会社で断熱パネルメーカーのガリレイパネルクリエイトと…続きを読む

　UCCジャパンは、月間3億人以上のユーザーを有するメタバースゲームプラットフォーム「ROBLOX」を活用し、子どもたちが楽しくコーヒーやサステナビリティを学べる機会を提供する。住友商事が運営するROBLOXコンテンツ制作会社「Omochi Studi…続きを読む

●暑さに強み　日本の気候適したブドウ使用 パソナグループの「Awaji Nature Farm」は、淡路島（兵庫県淡路市）にある自社の「陽・燦燦（はるさんさん）ワイナリー」で初めて醸造した自然派ワインのシリーズ商品を発売した。温暖化の影響でワイン造りに…続きを読む

　ワイン市場は停滞局面が続く。円安や物価高で需要が伸び悩む中、各社は商品構成や販売戦略を見直し、中高価格帯の提案や体験価値の強化を通じ、新たな需要の創出に力を入れる。（岡朋弘） 　●各社、商品構成や販売戦略見直し 　家庭用市場はコロナ禍の巣ごもり需要で…続きを読む