今年、国際的な人気に伴い、抹茶の輸出は好調が続く。一方、荒茶の不足感がこれまで以上に増し、秋冬番茶は前年の5～7倍までに価格が高騰。その影響でRTD飲料や煎茶に使用する原料が不足。現在、飲料メーカーらの間で原料獲得競争が激化しており、日本の食文化を象…続きを読む
商品概要：香ばしく甘いカラメル風味の苦みから、ベリー系の爽やかな酸味が口の中に広がり、あと味にまろやかさが加わったバランスのとれた味わい。クリスマスのデザート各種と相性がよい。こだわり抜いた品質の高いケニア豆とインドネシア豆を使用。 商品名：クリスマス…続きを読む
商品概要：飲みきりサイズのミニパック。うまみ豊かな静岡県産一番茶100％使用して特上蒸し製法で仕上げた深蒸しのリーフ茶。時間をかけて蒸すことで濃厚なコクとうまみを引き出した。 商品名：特上蒸し緑茶1000 メーカー：伊藤園 価格：OP 容量：50g 容…続きを読む
商品概要：「お～いお茶」シリーズ新アイテム。飲みきりサイズのミニパック。国産抹茶100％を使用し、浅蒸し茶をブレンドした香り高い味わいのリーフ茶。緑鮮やかな水色と、淹れた瞬間に広がる豊かな香りとまろやかな味わいを楽しめる。 商品名：お～いお茶 抹茶入り…続きを読む
全日本コーヒー商工組合連合会は11月17日、グランドプリンスホテル新高輪（東京都港区）で、創立60周年記念式典を開催した。鈴木修平代表理事会長は「決して順風満帆な60年ではなかった。現在もコーヒーの原料価格高騰など厳しい状況は続く。その状況下、『コー…続きを読む
大井川茶園（静岡県焼津市）は業界に先駆けて大手小売チェーンを中心に値上げ交渉を着実に進めて、茶業界の持続可能性を高めている。同時に収益力も強化。来期（27年2月期）には利益が確保するとみられる。 このほか、国際的な人気を誇る抹茶をメーンに海外市場へ…続きを読む
キーコーヒーの26年3月期第2四半期連結決算は、売上高438億5500万円（前年比13.2％増）、営業利益7億1200万円（同29.5％増）、経常利益8億8500万円（同43.3％増）、親会社株主に帰属する中間純利益6億0200万円（同65.6％増）…続きを読む
味の素AGFが8月に新発売した「『ブレンディ』スティック タニタカフェ監修 ホッとよりそうカフェオレ カフェインレス」「同 ホッとよりそうミルクティー カフェインレス」が好調に推移する。両品は、女性の「ココロとカラダの健康」に寄り添うアイテムとして、…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE」シリーズ新アイテム。抹茶にショウガエキス粉末を加えたピリッとした辛みを感じる無糖の体験型抹茶飲料。キャップ部分に抹茶が入っており、キャップを開けるだけで、いつでも、どこでも、手軽に、つくりたてのショウガフレーバーの抹…続きを読む
商品概要：緑鮮やかで口当たりのよさが特徴の抹茶商品（国産抹茶100％）。そのまま飲むのはもちろん、抹茶ラテや抹茶スイーツなどにも幅広く活用できる。使いやすく保存性に優れたアルミ製のチャック付きスタンドパックを採用し、さまざまなシーンで手軽に楽しめる。 …続きを読む
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