六甲バター、大阪・関西万博「Q・B・Bこれもいいキッチン」が好調

「スティックカツ チリチーズソース」

「スティックカツ チリチーズソース」

 【関西】大阪・関西万博に出店している六甲バターのチーズ代替植物性食品レストラン「Q・B・Bこれもいいキッチン」が好調だ。4月13日の開幕から100日間で累計提供商品数は10万食を超え、8月8日には15万食を突破。購入者に行ったアンケートでは9割以上が「おいしかった」と評価し、出店の狙いとなる「チーズ代替植物性食品の認知拡大・新たな需要創出」のためのポジティブなイメージ獲得に成功している。
 同店は「オール植物性」をコンセプトとし、カツサンド、具だくさ

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