大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品＝写真＝を3月2日から新発売する。同品にお肉を入れ、冷凍することでおいしさが増すと…続きを読む
26年6月付 ▽代表取締役社長執行役員石垣幸俊▽代表取締役専務執行役員佐伯舞▽取締役常務執行役員武市雅之▽社外取締役大河原泰▽取締役常勤監査等委員佐藤勝敏▽社外取締役監査等委員 永島惠津子、宮園伸吾、中村京子▽常務執行役員 鈴木美奈子、柴崎強▽執行…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽総務部総務室総務チームを総務第1チーム、総務第2チームとする。関連事業統括室の業務を総務部に移管しグループガバナンス推進室に名称変更▽法務部および同部法務知財チームを知的財産部および同部知的財産チームに名称変更▽システ…続きを読む
●科学的に根拠を解説 塩事業センター海水総合研究所は13日、公開講演会「Salt＆Seawater Science Seminar 2025」を小田原三の丸ホール（神奈川県小田原市）で開催した。調理における塩は味付け以外にもさまざまな用途で使用され…続きを読む
商品概要：「涼麺満足」シリーズ新アイテム。近年の猛暑日増加をうけた夏の夕飯食卓ニーズに対応する新商品。鶏がらをベースに、カツオや昆布などのうまみとユズの爽やかな香りを利かせた冷やしラーメンのつゆ。食欲をそそる酸味と豊かな香り立ちで、さっぱりと満足感のあ…続きを読む
商品概要：「味ぽん」シリーズ新アイテム。粉末スパイスタイプの味ぽん。水っぽくならず、さっぱり絡んで、色々使える。味ぽんらしいさっぱり感で、顆粒醤油、酢のチップ、柑橘のベストなブレンドでさっぱりが引き立つ。コショウ、ガーリック、唐辛子などの香辛料でこって…続きを読む
商品概要：新「韓国気分」シリーズ。いつもの料理にかけるだけで、気軽に韓国の味わいを楽しめる調味料。手間をかけずに、日常の食事を通して韓国の気分を感じられる。韓国の甘酸っぱいたれ、チャムソースの風味に柑橘をブレンドした、クセになる甘さと、さっぱりとした後…続きを読む
商品概要：新「韓国気分」シリーズ。いつもの料理にかけるだけで、気軽に韓国の味わいを楽しめる調味料。手間をかけずに、日常の食事を通して韓国の気分を感じられる。濃厚なコチュジャン、やみつき要素のごま油、ニンニクに酢を加え、さっぱりうま辛で食べ続けたくなる味…続きを読む
商品概要：「キッコーマン おにぎリッチ」シリーズ新アイテム。具材がしっかり入ったおにぎりを、簡単につくれるおにぎりの具。5種の具材（梅、ちりめんじゃこ、鰹節、レンコン、ごま）がしっかり入った、おにぎりの具。梅の爽やかな酸味と鰹節の風味にちりめんじゃこの…続きを読む
商品概要：新「キッコーマン かけるたまねぎ」シリーズ。みじん切りの玉ネギをふんだんに使用した、玉ネギの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる新感覚の焼肉のたれ。玉ネギに、ガーリックと白コショウ、ナツメグなどの食材を引き立てるスパイスを合わせた。隠し味に…続きを読む
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