静岡食産業特集2026
静岡食産業特集：JA静岡経済連・鎌野厚代表理事理事長 パッキングセンター設立
鎌野厚代表理事理事長
3月設立の青果物広域パッキングセンターでの梱包作業（袋井市）
県内唯一の酒米とう製工場として機能するパールライス袋井工場（袋井市）
◇トップインタビュー（農業・漁業）
JA静岡経済連（静岡県経済農業協同組合連合会、静岡市）は3月、袋井市の西部支所内にJA静岡青果物広域パッキングセンターを設立するなど、生産基盤の強化を進めている。一方、令和7年産米は需給が緩み、対応に苦慮する。6月に理事長に就任した鎌野厚氏は「コスト指標に基づく価格形成に全力を尽くし、生産者、消費者双方が恩恵を享受できるようにしたい」と話す。（宇佐見勇一）
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