ニップンは2月26日、今月から「株式会社ニップン知多工場」（知多工場）＝写真＝が稼働を開始したと発表した。同工場は23年10月に愛知県知多市において進めてきた新たな製粉工場。同社の製粉工場の新設は福岡工場以来40年ぶりのこと。知多工場の新設と今後予定する名古屋工場の閉鎖で、中京・近畿地区における製粉工場再編を完了する。これにより、安定的かつ効率的に製品を提供する生産体制を一層強化していく。
知多工場は、大型穀物船の接岸が可能な立地条件で、同社が培ってき
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