イベント

　●12～14日にうめきたビアテラスで 　【関西】キリンビールとヤッホーブルーイングの共同企画で、5種類のクラフトビールの飲み比べを楽しめる「推しビール発見ツアー2025 in うめきたビアテラス」＝写真＝が12～14の3日間、大阪市北区のうめきたビア…続きを読む

　赤城乳業は1日、「ミルクレア」初の無料サンプリングイベントを、横浜市中区の桜木町駅前広場で開催した。 　今回のイベントでは「ミルクレアベルギーチョコレート（6本入り）」をイベント全体で1万5000本（2500パック分）無料配布。さらにイベント同日、同…続きを読む

　高崎商科大学と不二家は、群馬県富岡市の特産品である「シルク」の新たな可能性をロングセラーブランド「カントリーマアム」で表現し、近代絹産業発祥の地である富岡市および世界遺産の富岡製糸場、食用シルクパウダーの魅力を全国に発信することで、同地域の活性化につ…続きを読む

　●「学び・飲んで楽しむ」 　日本ワインを学びながら飲んで楽しめるイベント「丸の内　日本ワインWeeks2025」が、東京・丸の内エリアで開催されている。5月29日から6月18日までの間、丸の内エリアのホテルや飲食店計20店舗で全国60ワイナリー90ア…続きを読む

　【関西】神戸酒心館は、自社の日本酒「福寿」を使った初のカクテルコンペティション「FUKUJU SAKE Cocktail Competition 2025」の決勝大会を5月18日、神戸酒心館ホール（神戸市東灘区）で開催した。3人のファイナリストの中か…続きを読む

　赤福（三重県伊勢市）は、5月30日から15日まで開催している「第28回全国菓子大博覧会・北海道あさひかわ菓子博2025SMILE SWEETS HOKKAIDO全国スイーツマーケット」で、限定新商品の「赤福　生羊羹」を出品。北海道ではなかなか味わえな…続きを読む

　不二製油は8月13日～9月12日まで、開催中のEXPO2025（大阪・関西万博）の大阪外食産業協会（ORA）のパビリオン「宴～UTAGE～」内で体験プログラムを期間限定で実施。プラントベースフードの技術ブランド「MIRACORE（ミラコア）」の国内外…続きを読む

　【長野】発酵食品を手掛けるメーカーらでつくる団体「発酵バレーNAGANO」としなの鉄道は今夏、発酵食を楽しむ観光列車「ろくもん発酵バレーNAGANO特別号」を運行する。同団体の青木時男理事長（マルコメ社長）は、5月29日に長野市のマルコメ本社で開いた…続きを読む

　【長野】発酵食品を手掛けるメーカー、団体らでつくる「発酵バレーNAGANO」は5月25日、長野市のマルコメ本社で即売や試食・試飲のイベント「ながの発酵マルシェ×マルコメ直売所」を開いた。味噌や日本酒、ワイン、漬物、醤油、チーズ、酢、納豆、熟成生ハムな…続きを読む