イベント

　【新潟】十日町市で「妻有そば」など乾麺を製造する玉垣製麺所と新潟市西区で地元産大根などを使った漬物を製造するヤマキ食品は昨年12月31日の大みそか、弥彦村の古刹・法圓寺で「そばいなり　漬物セット」を参拝者に振る舞った。同寺が19（令和元）年から実施し…続きを読む

　【関西発】日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケ　ハンドレッド）は、第31回神戸ルミナリエと連携し、神戸学院大学、神戸松蔭大学とともに、神戸ルミナリエの開催期間（30日～2月8日）に合わせて防災・チャリティーイベント「大人も子どもも震災を未来…続きを読む

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、19年から自社園地でレモン栽培を行う広島県大崎上島町でレモンの価値啓発や生産振興に取り組む。このほど大崎上島町の大崎小学校で、付近の小学校を含む児童29人を対象に「レモン食育」出前授業と同社のレモン園地で収穫体験を…続きを読む

　【東北】ユウキ食品仙台営業所はこのほど、みやぎ生協BRANCH仙台店でアジア系スープ4種の試飲と料理教室を開催した。家庭でアジア系スープを飲む機会はあまりないことから、体験しておいしさを知ってもらおうと企画した。4種の人気順位は次のようになった。（1…続きを読む

　みやぎ生協はこのほど、宮城県内で栽培された仙台白菜の試食販売会を仙台ハーベストビレッジ店（仙台市赤林区）で開催。訪れた買い物客らに仙台白菜を具材にしたお好み焼きを振る舞った。 　仙台白菜は宮城県の伝統野菜で、芯の白さと柔らかい食感が特徴。アミノ酸を多…続きを読む

　【関西】白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造は9、10、11の3日間、西宮市の同社東門側特設会場で「白鹿えびす市」を開催する。人気のお酒などが入ったお得な「えびす市福袋」を数量限定販売などする。 　「開門神事福男選び」で有名な全国のえびす神社の総本社で…続きを読む

　ケンコーマヨネーズは25年11月30日、東京都渋谷区のTOTO・DAIKEN・YKK AP東京コラボレーションルームで行われた住友林業主催のオーナー感謝祭で料理教室「季節を楽しむ花絞りとお花寿司教室」を開催した。 　同社が消費者向けに運営する料理教室…続きを読む

　農林水産省、経済産業省関東経済産業局と中小企業基盤整備機構（中小機構）関東本部は20日、農林水産・食品分野の企業間マッチングを目的としたイベント「農林水産・食品分野オープンイノベーション・チャレンジピッチ」を開催する。キユーピー、TOPPAN、日油、…続きを読む

　ソース業界では、依然として原材料コストおよびエネルギーコストの高騰により、やむを得ず価格へ転嫁せざるを得ない状況が続いております。 　市場動向を見ますと、業務用の需要はイベントの活況やインバウンド需要などもあり、堅調に推移しておりますが、家庭用の需要…続きを読む