ニッスイ

　●「太ちくわ」リニューアル 　ニッスイの練り製品・フィッシュソーセージ事業は、今期4～12月累計売上高が前年同期を上回った。昨秋からフィッシュソーセージの人気が再燃し、同社でも前年比12％の売上げ増となり全体をけん引。練り製品も「速筋タンパク」シリー…続きを読む

　3月1日付 　▽サプライチェーンマネジメント部サプライチェーン推進課長（サプライチェーンマネジメント部水産物流課長）遠藤敦久▽同部水産物流課長（同部広域物流課長）上羽伸幸▽同部広域物流課長（業務用食品部業務用食品課）松木英▽漁業養殖推進部漁業養殖推進…続きを読む

　ニッスイは環境省が主催する第6回「ESGファイナンス・アワード・ジャパン」で、「環境サステナブル企業」に初選定された。 　同社は21年11月にTCFD（機構関連財務情報開示タスクフォース）の提言に賛同。気候変動と水資源に関するリスク・機会を特定し、シ…続きを読む

　ニッスイはフレークタイプの風味かまぼこ「海からサラダフレーク120g／72g」で東日本エリアから順次、プラスチックトレーを使用しない包装形態「海から！スマエコパック」に変更している＝写真。25日からは、パッケージリニューアルを告知する新聞・デジタル広…続きを読む

商品概要：「今日のおかず」シリーズ新アイテム。食卓のおかずに好適な魚介のフライ3種（アジ、タラ、イカ）のアソート。手軽な電子レンジ調理で、揚げたてのような軽い衣の魚介のフライが味わえる。アジとタラは独自のふっくら漬け込み技術で、身はふっくらとした食感に…続きを読む

商品概要：「今日のおかず」シリーズ新アイテム。食卓のおかずに好適な大きめサイズのタラのフライ。手軽な電子レンジ調理で、揚げたてのような軽い衣の魚介のフライが味わえる。独自のふっくら漬け込み技術で、身はふっくらとした食感に仕上げた。独自配合のバッター液と…続きを読む

商品概要：「今日のおかず」シリーズ新アイテム。食卓のおかずに好適な大きめサイズのアジのフライ。手軽な電子レンジ調理で、揚げたてのような軽い衣の魚介のフライが味わえる。独自のふっくら漬け込み技術で、身はふっくらとした食感に仕上げた。独自配合のバッター液と…続きを読む

商品概要：「今日のおかず」シリーズ新アイテム。＜もも串＞と＜つくね串＞3本ずつのセット。1本ずつ手作業で串に刺し直火でていねいに焼き上げた。濃厚醤油をベースとしたたれで味つけ、独自の香りUP製法で醤油の香りを際立たせた。＜もも串＞は、塩麹を使用した特製…続きを読む

商品概要：ロングセラー「焼きさけあらほぐし」（瓶詰）で使用している加熱調理技術を活用し、ふっくらしっとりとした食感に仕上げた瓶詰のたらこほぐし。アラスカ産のマダラのたらこを使用。「にんべん白だし」を中心に、日高産昆布、焼津産かつおだしと独自のスケソウダ…続きを読む