商品概要：「速筋タンパク」シリーズ新アイテム。スケソウダラのすり身で作った、いつでもどこでも手軽にワンハンドで食べられるバータイプの商品。1本（1食）でタンパク質を8.5g、そのうちスケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する速筋タンパクを4.5…続きを読む
商品概要：「速筋タンパク」シリーズ新アイテム。スケソウダラで作った、いつでもどこでも手軽にワンハンドで食べられるバータイプの商品。1本（1食）でタンパク質を9.2g、そのうちスケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する速筋タンパクを4.5g摂取で…続きを読む
商品概要：「速筋タンパク」シリーズ新アイテム。5本で、スケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する速筋タンパクを4.5g摂取できる。MSCの環境基準を満たして認証された漁業で獲られたスケソウダラを使用。おいしさはそのままに、塩分を50％カットした…続きを読む
商品概要：「速筋タンパク」シリーズ新アイテム。1パックで、スケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する速筋タンパクを4.5g摂取できる。MSCの環境基準を満たして認証された漁業で獲られたスケソウダラを使用。原料の魚肉はスケソウダラ100％。おいし…続きを読む
商品概要：中国産のブロッコリー。3～5cmの小房にカットしてあるので使いやすく、さまざまな料理の素材として使用できる。自然解凍で食べられる。調理方法は、自然解凍、流水解凍、ゆでる、電子レンジ。 商品名：ブロッコリー メーカー：ニッスイ 価格：OP 容量…続きを読む
商品概要：「自然解凍でおいしい！」シリーズ新アイテム。＜ほうれん草ともやし＞＜だいこんとにんじん＞＜ぜんまいとにんじん＞の3種のナムルを2カップずつセットした。＜ほうれん草ともやし＞のナムルは、鶏がらスープで味付けした。＜だいこんとにんじん＞のナムルは…続きを読む
商品概要：「わが家の麺自慢」シリーズ新アイテム。痺れるような辛さのスープに、スープがよく絡む太い春雨を合わせた麻辣湯。麻辣醤に唐辛子、花椒、クローブ、シナモン、八角、フェンネル、サンショウ、陳皮、ブラックペッパーの9種の香辛料をブレンドした、痺れる辛さ…続きを読む
商品概要：「わが家の麺自慢」シリーズ新アイテム。豚骨スープに黒マー油を利かせた濃厚な味わいのちゃんぽん。濃厚な豚骨スープに香ばしいマー油を利かせた、クセになる味わいのスープ。スープは、独自のコク味アップ調味料（ポーク白湯）を使用した、コク深い味。豚骨ス…続きを読む
商品概要：カラフトマス（サケ）を蒸して皮や骨を取り除き、ていねいにほぐした。MSCの環境基準を満たして認証されたアラスカの漁業で獲られたカラフトマスを使用。料理素材として幅広いメニューに使用できる。常温で保存できる。 商品名：MSC 鮭ほぐし メーカー…続きを読む
商品概要：ベニザケを蒸して皮や骨を取り除き、ていねいにほぐした。MSCの環境基準を満たして認証されたアラスカの漁業で獲られたベニザケを使用。ベニザケ100％。料理素材として幅広いメニューに使用できる。常温保存の商品。 商品名：MSC 紅鮭ほぐし メーカ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
