水産練り製品特集2024
水産練り製品特集：ニッスイ 「速筋タンパク」が好調維持
ニッスイのすり身製品を含む家庭用加工品は、4～6月累計の売上高が前年同期を上回って堅調に推移した。注力する健康領域商品の「速筋タンパク」シリーズが好調を維持しているほか、細ちくわが売上げ2％増、フィッシュソーセージも2％増だった。収益面では原料のすり身価格が低位安定したことで、円安や物流費の影響をカバーした。
新商品では9月から惣菜タイプのプロテインバー「速筋タンパクおさかなバー」に、新商品「同チーズときのこ」を追加した。ワンハンドで時間や場所を選
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水産練り製品特集2024
水産加工量販店を主戦場とする家庭用の水産練り製品は、秋冬商戦に向けた有力各社のラインアップが出揃った。すり身原料高騰に伴う値上げが23年春まで相次ぎ、副作用で売上数量の減少が続いたが、今春以降は回復基調。ただ今夏も各地で昨年の […]
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