水産練り製品特集2024
水産練り製品特集：一正蒲鉾 エシカルMD徹底 ギルトフリーな新提案
一正蒲鉾は、24年のマーケティングテーマ「エシカルMDリレーション」を秋冬の商品展開で徹底する。得意先との密接な連携の下、サステナビリティの取り組み、コスパ・タイパ（値頃感・時短ニーズ）への対応を強化する。
環境や人権に配慮したエシカル消費への意識が高まる中、環境対応商品の売場コーナー化など流通サイドとの取り組みにより、相互の収益成長につなげる。
具体的には、（1）食品ロス低減に向けた賞味期間の延長と適量・適価商品の品揃え
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水産練り製品特集2024
水産加工量販店を主戦場とする家庭用の水産練り製品は、秋冬商戦に向けた有力各社のラインアップが出揃った。すり身原料高騰に伴う値上げが23年春まで相次ぎ、副作用で売上数量の減少が続いたが、今春以降は回復基調。ただ今夏も各地で昨年の […]
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