●「太ちくわ」リニューアル
ニッスイの練り製品・フィッシュソーセージ事業は、今期4～12月累計売上高が前年同期を上回った。昨秋からフィッシュソーセージの人気が再燃し、同社でも前年比12％の売上げ増となり全体をけん引。練り製品も「速筋タンパク」シリーズが好調だった。利益面では、すり身原料価格の低下がプラス材料となった。ただすり身価格は昨秋から再び上昇、他のコスト増要因も重なり3月から包括値上げに踏み切った。
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