6月26日付
▽非常勤社外監査役 神宮知茂▽同 田所健▽執行役員食品事業副執行、生産部門・サプライチェーンマネジメント部管掌（執行役員食品事業副執行、生産部門・サプライチェーンマネジメント部管掌、事業開発部・情報システム部管掌）中野博史▽執行役員リスクマネジメント管掌、総務部管掌、人事部長（執行役員リスクマネジメント管掌、コーポレートコミュニケーション部管掌、人事部長）井上浩志▽執行役員サステナビリティ推進部管掌、品質保証部・お客様サービスセンター
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
