ウルノ商事、総会で事業方針 給食の質を向上

宇留野裕太社長

宇留野裕太社長

 茨城県の有力業務用食材卸・ウルノ商事は20日、主要取引メーカーで構成されるウルノ会の総会を茨城県・水戸市の水戸三の丸ホテルで開催した。出席者数165人。
 今回は開催時期を例年の11月から2月に変更し、今期(26年3月期)の着地見通しと来期活動方針を詳細に報告。それによると、通期売上高は前年比0.6%減の79億5000万円で着地する見通しだ。
 強化中の産業給食向けと外食・ホテル向けがいずれも10%増と好調に推移した半面、総売

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