全国漬物検査協会、漬物技術研究セミナー開催 野菜の需要動向発表
2026.03.11
全国漬物検査協会（全漬検）は2月27日、森下文化センター（東京都江東区）で第34回漬物技術研究セミナーを開催した。講演では農畜産業振興機構（alic）野菜振興部の吉田由美需給業務課長、キユーピー醸造の藤原誠開発グループ次長、奈良先端科学技術大学院大学…続きを読む
全日本漬物協同組合連合会（全漬連）と全国漬物検査協会（全漬検）は15日、日比谷松本楼（東京都千代田区）で新年賀詞交歓会を共催した。当日、全漬連の中園雅治会長はインフルエンザで欠席。菅野行雄副会長の代読によるあいさつ文で「異常気象に伴う原料の記録的な不…続きを読む
全国漬物検査協会（全漬検）は7月29日、ホテル東京ガーデンパレス（東京都文京区）で令和7（25）年度通常総会を開催した。事業報告によると、令和6（24）年度のJAS格付のための依頼検査実績は1256件、2万3060tだった。23年度から93件減少、数…続きを読む
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