湖池屋は16日、ファンサイト「湖池屋GOGO！ランド」を開設した。同日開催した発表会で、マーケティング本部広報部の堀崎知穂課長は「ファンサイト」開設の狙いについて、「国内総人口の減少やAIの進化による『ゼロクリック時代』の到来など社会変化に対応するた…続きを読む
井村屋グループの井村屋フードサービスは13日、東京都港区に「アンナミラーズ南青山店」をオープンした。12日に実施した内覧会で、中島伸子社長は「3年半の空白期間を経て、従業員一人一人のおもてなしと特色あふれるメニューで、お客さまの想像や期待を超える体験…続きを読む
三重県の低利用食材を活用した商品を地元学生が考案する「三重県×高校生サステナフード展示発表会」が12日、三重テラス（東京都中央区）で開催した。 主催の三重県農林水産部フードイノベーション課によると、現在、三重県の課題には温暖化の影響による藻場の減少…続きを読む
【関西】森下仁丹は、コンシューマー事業とソリューション事業の成長に不可欠な「エビデンス（科学的根拠）」の強化を目的とした、研究開発機能への抜本的な戦略投資を行っている。1月には大阪市北区中之島の未来医療国際拠点「Nakanoshima Qross（中…続きを読む
マルハニチロは3月1日に社名を「Umios株式会社」に変更する。これに伴い、グループ各社の社名を「Umios」ブランドへ統一。BLUE PLANETとUmiosロゴタイプで構成するブランドシンボルを使用していく。一貫した顧客体験と高い信頼性を提供し、…続きを読む
【関西】三友が販売する即効型消臭剤「デオフレ」は、設備をコンパクトかつ既設ラインの変更工事なしに設置でき、「直ぐに」「安価に」「安全に」工場の悪臭を対策可能なことから、評判が高まっている。発売から約20年になり、近年は生活環境の向上や環境・健康意識の…続きを読む
【関西】イタリア機械は1月に設立1周年を迎え、オンリーワンかつ高性能なイタリアの食品機械の輸入販売に手応えを感じている。同社が輸入販売するのは主にカカオやコーヒーなど特産品の製造加工に付加価値の高い機械だが、今後はパスタやチーズ、ジェラードといった食…続きを読む
【関西】キリンビバレッジ近畿圏統括本部は7日、オリックス・バファローズの今シーズンの活躍を祈念し、免疫ケアブランド「iMUSE（イミューズ）」商品計1200本を春季キャンプ地で贈呈した。“免疫ケア”でオリックス・バファローズの選手やスタッフの体調管理…続きを読む
昭和産業の26年春夏家庭用商品は、新商品3品とリニューアル1品を3月1日から発売する。簡便と調理の楽しさを両立させた商品や、アレルギー対応でおいしさを追求した商品、同社保有原料を有効活用した商品など、消費者の潜在ニーズを深く掘り下げ、新たな価値を生み…続きを読む
昭和産業は、26日に創立90周年を迎えるに当たり、90周年記念商品「俺が好きなうすーくてちーちゃいやつ。ホットケーキミックス」＝写真＝を3月1日から新発売する。同品はホットケーキ好きで知られるアーティストの堂本剛がプロデュースしたホットケーキミックス…続きを読む
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