森を育む紙製飲料容器普及協議会（もりかみ協議会）は8日、東京都内で総会を開き、懇親会の場で関係者らが節目を共有した。会合では、紙製飲料容器「カートカン」事業が1996年の開始から30周年を迎えることが報告され、森林資源循環の取り組みの意義があらためて…続きを読む
ニチレイ、九州電力、九電みらいエナジーは、ニチレイグループが九州で運営する物流倉庫と製造工場、計16拠点に地熱発電を用いたオフサイトコーポレートPPAを導入した。食品製造業界では初の取り組み。ニチレイグループは、年間で約1万6000Mwh（9980k…続きを読む
【中部発】ごまを中心とした食品を手掛ける愛知県北名古屋市の真誠は、既存のごま売場の枠にとらわれない大胆な市場開拓を進めている。同社は練りごまパウチ製品がカテゴリーシェアナンバーワンを堅持するなど、今期（27年3月期）も安定した業績を見せる一方、ヒマワ…続きを読む
【中部発】☆…「一人でできることは限界がある、つながりを大切にしたい」と語るのは、25年4月にJ-オイルミルズの名古屋支社長に着任した田村泰志氏。約20人の組織を率いる中で、まず意識したのが日々のコミュニケーションだ。「声掛けを大事にすることで、会話…続きを読む
【中部発】静岡県長泉町の食品卸、東平商会は地元三島市のバレイショ100％の「みしまコロッケ」やいとう漁業協同組合（同県伊東市）の「サバ男くんすり身」を使った「鯖いとうナゲット」など、地産地消関連商品を数多く展開する。20年に商品開発力強化のために開発…続きを読む
タルト専門店「キル フェ ボン」を展開するキルフェボンは、全国12店舗で「MELONフェア」＝写真＝を18日から31日まで開催する。初夏に旬を迎える熊本県産「塩アールスメロン」や静岡県袋井産「クラウンメロン」、茨城県産「イバラキング」などブランド品種…続きを読む
【中部】石川県金沢市のカナカンはこのほど、同県奥能登地域の小学校21校（珠洲市9校、穴水町2校、能登町5校、輪島市3校、志賀町2校）に電子黒板一式などを寄贈した。 今回の寄贈は、同社創立80周年を記念した地域貢献活動の一環。教育現場におけるICT環…続きを読む
やまうは6月1日～10月31日出荷分までの期間限定で、「レモンナムル」＝写真＝を新発売する。 4種の野菜のうまみにレモンの爽やかな風味を加え、近年の猛暑や酷暑が通常となりつつある夏の食卓に提案する。 同商品は大豆モヤシ、ニンジン、ワラビ、キクラゲ…続きを読む
宮城県の大規模生産法人・舞台ファームは11日、3月に竣工した国内最大級の「営農型太陽光発電設備」下の水田で田植えを開始し、本格的営農のスタートを切った。この設備は、農地上で創出した電力を自らの農業生産に活用し、電力に頼ることなく持続可能な農業経営を実…続きを読む
TOPPANは、紙製飲料容器「カートカン」で、企業ごとのオリジナルデザインに対応した新サービスを始める。デジタル印刷を活用した小ロット生産で、ノベルティーや会議用飲料など法人需要を開拓し、環境対応型容器の普及を加速する。 新サービスでは企業ロゴやブ…続きを読む
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