高瀬物産は、第12回サクラワインアワードにおいて、直輸入シャンパン「モントードン ブリュット・レゼルヴ・プルミエールNV」が最高賞の「ダイヤモンドトロフィー賞」に、同じく「ブリュット ブラン・ド・ノワール」が「ダブルゴールド賞」、「ブリュット トラデ…続きを読む
千葉市内のイオン・イオンスタイル8店舗で、資源循環を目指した使用済み油付きPETボトルの回収実証実験（既報）を行っていたキユーピーと日清オイリオグループは2月中旬、目標以上の175kgの回収量達成を受け、「生活者の資源循環に対する関心の高さ」「回収対…続きを読む
スポーツ用品販売のアルペンは7日、アルペンプライベートブランド「TIGORA（ティゴラ）」から、「毎日摂りたい WPI製法プロテイン」＝写真＝および「毎日飲みたい おいしいプロテイン」をはじめとしたプロテインの新ラインアップを投入した。 同社はこれ…続きを読む
日清オイリオグループは、冷凍チャーハン・パンケーキなどの卵加工食品の原材料に加えることで、良好な食感やジューシーな仕上がりを実現する大豆粉末製剤「ソイプルーブEG30」を25年から順次展開している。幅広い商品の主要原料として使われる一方、鳥インフルエ…続きを読む
【新潟】阿部幸製菓グループで、柿の種を製造販売する浪花屋製菓は6日、「元祖柿の種100周年記念缶」（170g・希望小売価格税込み864円）＝写真＝を発売した。 米菓の一大ジャンル・柿の種を生み出した同社が、誕生100周年の節目を記念して販売するもの…続きを読む
・芽吹く春 弁当弾み 幕の内 ・思い出の 民謡酒場 老人会 ・本膳は 一汁三菜 召し上がれ ・懐かしい 良妻賢母 あの昭和 ・結局は 効能なかった 育毛剤 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
カルビーの10月に発売30周年を迎えるスナック菓子のトップブランド「じゃがりこ」の成長が止まらない。「じゃがりこ」ブランドの23年3月期売上高は前年比14.7％増の399億9000万円。24年3月期も同13.4％増の453億4300万円で一気に400…続きを読む
サントリー食品インターナショナルは「クラフトボス」から「世界のTEA」シリーズ＝写真＝を立ち上げ、紅茶の枠を超えた新カテゴリーを創造する。カフェを中心に国内外でアレンジティーが新たな潮流にあることを踏まえ、18日から「フルーツティーエード ピーチ＆マ…続きを読む
短鎖脂肪酸普及協会は4日、短鎖脂肪酸の重要性を多くの生活者に届けるために設けた「短鎖脂肪酸普及協会認定マーク（短鎖マーク）」を、江崎グリコ、カルビー、ホクト、Mizkan、明治、フジ日本の6社6商品＝写真＝に付与したと発表した。各社の商品がエビデンス…続きを読む
日清製粉グループ本社と農研機構は6日、小麦ブラン（ふすま）に含まれるアルキルレゾルシノールという成分に、免疫に働きかける効果があることを明らかにしたと発表した。農研機構は小麦ブランの摂取により、腸管内分泌型IgAという抗体の量が維持される作用の仕組み…続きを読む
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