【関西】ケンミン食品の直営店「神戸南京町YUNYUN（ユンユン）」（神戸市中央区）は19日、1日限定で開店当時のイメージカラーをオマージュした「ピンク焼小籠包」＝写真＝を販売した。通常の「焼小籠包」のおいしさをキープしたままビーツなど赤色の食材を生地…続きを読む
エースコックは6月8日、「タテ型 DE NHAT PHO PHO GA（鶏だし味フォー）」＝写真（上）、「同PHO BO（牛だし味フォー）」＝同（下）＝を全国で新発売する。これらは、1995年からベトナムで即席麺の生産・販売を開始したエースコックベト…続きを読む
エースコックは6月15日、「濃い！濃い！ご当地 濃厚タンメン」＝写真＝を全国で新発売する。同品はラーメンの人気の軸である「ご当地」と「濃厚」を組み合わせた、全国の“濃いご当地”を手軽に楽しめる新シリーズの第1弾。北関東で愛される「濃厚タンメン」の味わ…続きを読む
ニッスイが協賛する小学生対象の第45回「海とさかな」自由研究・作品コンクールが開催される。応募申請登録・作品応募受付期間は6月1日から9月25日まで。最終審査会は11月7日に開催する。 同コンクールは「研究部門」「創作部門」の2部門で構成され、それ…続きを読む
ファミリーマートは楽天グループと楽天ペイメントの「楽天市場」のポイントアッププログラム「SPU（スーパーポイントアッププログラム）」に7月1日から参加する。楽天ユーザーのファミリーマートへの送客を期待する。楽天グループ外の企業がSPUに参加するのも初…続きを読む
カネカのグループ会社であるカネカ食品は11日、茶系乳飲料「いつものパンともっとしあわせ『ほら、お茶ミルク』」シリーズを発売した。パンと合うよう茶とミルクのバランスを追求した商品で、パン食文化を盛り上げていく。全国のベーカリーとカネカオンラインショップ…続きを読む
【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は25日、5月下旬から順次、モヤシ製品5品のパッケージデザインを簡素化して販売すると発表した。中東情勢の影響で印刷インクなど一部原材料の調達が不安定化していることを受け、安定供給を最優先する当面の対策として、印刷…続きを読む
Webやアプリ、システムの開発を行うコネクティラボは、飲食店や小売店向けのクラウド型総合管理サービス・店舗運営アプリ「絆TIME（タイム）」を展開。HACCPに沿った衛生管理やQSC（品質・サービス・清潔さ）チェック、スタッフ評価など店舗業務をスマホ…続きを読む
【関西】ダイエーは20日、大阪市淀川区の超高層マンション「ジオタワー大阪十三」の1階に「フードスタイル十三東店」をオープンした。ストアコンセプトは「お客さまの食生活を整える毎日のルーティーンステーション」。サラダ・生鮮の強化など、女性店長が考えた“ヘ…続きを読む
【中部】マックスバリュ東海は15日、名古屋市守山区に小型食品スーパーマーケット「マックスバリュエクスプレス守山小幡店」を開店した。名鉄瀬戸線小幡駅から北へ約160mに位置し、店舗面積は約550平方m。 同社は15日時点で「マックスバリュ」190店舗…続きを読む
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