●端材活用で開発 新進の子会社塩野は、薫製の香りが特徴的な大根の漬物「いぶり彩香のいぶし醤油漬物」＝写真＝を6月20日に発売した。埼玉県産業技術総合センター北部研究所（以下北部研究所）が取り組む「食のサーキュラーエコノミー（CE）」の技術支援の下、…続きを読む
ニップンは、バレーボールの国内最高峰リーグ「大同生命 SV.LEAGUE」（SVリーグ）に初参戦する男子バレーボールチーム「フラーゴラッド鹿児島」と契約を締結し、26年10月に開幕する2026-27シーズンから、プリンシパル・パートナーとして共創を開…続きを読む
【関西】菊正宗酒造が初めて手掛けたクラフトジン「BESIDE」＝写真＝が、「International Wine＆Spirit Competition（IWSC）2026」のスピリッツ部門で銅賞を受賞した。3日、同社が発表した。 「BESIDE」は…続きを読む
【関西】神戸酒心館は、酒米づくりを支える人たちや環境に優しい取組みを行う人たちが集まり、未来を担う小学生と一緒にSDGsを考える場を提供するイベント「親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2026」を8月1日、神戸酒心館ホール（神戸市…続きを読む
・枝豆と 串焼き鳥で ハイサワー ・防災の 警戒レベル 五段階 ・滋味溢れ 惣菜メニュー 多様化し ・時節柄 仕方がないね 加齢臭 ・人見知り 内弁慶の 我が身なり 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
アライドコーポレーションは3日、「四川料理しびれ王」ブランドから「野菜がたっぷり食べられる麻辣湯セット」と「同酸辣湯セット」を全国発売した。人気が高まる麻辣湯・酸辣湯を家庭で手軽に楽しめるだけでなく、野菜売場での販売を想定した新しい売場提案型商品とし…続きを読む
【中国】サタケは、おいしさに加え、炊飯工場や中食・外食産業が抱える物流コストの増加や廃棄ロス、人手不足の課題解決に対応可能なパックご飯設備「SILK DELI（シルク デリ）」をこのほど新発売した。 「SILK DELI」は、1.2気圧・106度C…続きを読む
ブルボンは7日から期間限定で、夏祭りの屋台の味をイメージした「屋台の定番」3商品「ミニチーズおかき焼もろこし風味CH」（38g）＝写真、「38g味ごのみお好みソース風味」「ポテルカお好みソース風味」「ポテルカお好みソース風味」（90g）を全国発売して…続きを読む
三幸製菓は6日から8月末まで期間限定で、東京都のFS.shakeが運営する人気居酒屋チェーン「とりいちず」とコラボ企画「三幸製菓×とりいちず」＝写真＝を実施している。三幸製菓としては初の本格的な居酒屋チェーンとのコラボで、同社の人気米菓を使った限定メ…続きを読む
理研ビタミンは、カルビーとのコラボ商品「Calbee ポテトチップス のりしお味ドレッシング（190ml）」＝写真＝を8月1日から数量限定で発売する。販売を通じて子どもの野菜摂取を自然に後押しし、毎日の食事づくりの負担軽減に貢献する。 理研ビタミン…続きを読む
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