日清食品チルドは23日、「アウトドアスパイス ほりにし監修焼そば 1食増量キャンペーン」＝写真＝を関東、中部、近畿、中国、四国、九州地区で数量限定発売する。同社は通常品よりも1食分増量した商品を投入することで、家族や友人とシェアしたり、一人で思う存分…続きを読む
モトックスは10日、取り扱うイタリア産ワイン「サン・マルツァーノ」のロゼワイン「トラマーリ」の2025年新ヴィンテージ（今春発売）の発売記念イベントを東京都内で開き、世界先行で日本市場に披露した。 製造元のサン・マルツァーノ社が主催。会場内は日本の…続きを読む
・桜咲き 春の息吹や 花粉症 ・円安も 円高駄目と 言い訳し ・君僕も 千載一遇 チャンス無し ・鯖缶を 買った筈だが キャットフード ・そこかしこ 徘徊しつつ 俳句詠む 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
今年50周年の節目を迎えた亀田製菓のロングセラー「ハッピーターン」は、3月中旬から順次リニューアルする。同社が16日に発表したもの。リニューアルでは、長らく愛されてきた味わいをさらに進化、より魅力的にブラッシュアップする。（細山真一） ※詳細は後日電…続きを読む
カゴメは今春夏期、「カゴメトマトケチャップ」の機能的価値（焼きケチャップによるおいしさ）と情緒的価値（描きケチャップ）の2軸で、「万能調味料」としての浸透拡大に取り組む。「焼きケチャップ」のおいしさや魅力をさらに訴求するため、「ドラえもん」を広告キャ…続きを読む
日清食品は30日、「日清のどん兵衛 きつねうどん クラシック（東）」「同きつねうどん クラシック （西）」「同天ぷらそば クラシック」を全国で新発売する。発売50周年記念商品の第1弾として、同社グループの研究所で発見されたレシピを基に、発売当時の味わ…続きを読む
農林水産省は18日、一般の飲食料品を対象にしたカーボンフットプリント（CFP）算定の基本的な考え方をまとめた「加工食品共通CFP算定ガイド」を改定・公表した。昨年4月に初公表した同ガイドを実践的な観点で見直した。（本宮康博） ※詳細は後日電子版にて掲…続きを読む
Jミルクは、学校給食用牛乳（学乳）がストップする春休み期間での、牛乳乳製品の消費拡大を呼び掛けている。生乳生産量と消費量のギャップが例年にも増して広がる恐れがあり、処理不可能乳の発生が予断を許さない状況。業界へ向けた生乳完全処理への協調とともに、需要…続きを読む
関東食糧が運営する業務用食材の提案型注文サイト「KANTO EXPRESS」の利用が加速している。25年の延べ訪問者数は45万人を突破し、22年からの3年間で倍増。同サイトを中心とするオンライン受注の割合も80％を上回ってきた。今年2月には受注量が落…続きを読む
味の素冷凍食品は、同社製品を食べるだけで消費者が無理なく環境配慮に貢献する「えらぶだけでサステナブル」の新スローガンを打ち出した。資源循環スキームなどの活動で商品化された「AJINOMOTOギョーザ」などの食品をいつもの暮らしに取り入れることによって…続きを読む
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