マルハニチロは3日、連結子会社のSeafood Connection Holding B.V.（SCH、本社＝オランダ・ユルク市）の株式追加取得で同社を完全子会社することを決議した。29日に全株式を取得する予定。 同社は欧州市場における水産物販売拠…続きを読む
伊藤忠食品は日本国内で独占販売している韓国初のシングルモルトウイスキー「キウォン」ブランドの「同ユニコーン」を8日から販売を開始。同蒸留所のルーツである韓国、米国、スコットランドを表現した特別な商品の一つで、柔らかなピートとスモーキーな香りが調和した…続きを読む
【関西】雪印メグミルク西日本支社と大阪府は2日、府民の健康づくり推進を目的とした事業連携協定を締結した。同協定に基づき、牛乳・乳製品の知見を生かした健康啓蒙（けいもう）活動やヘルシーメニュー開発などを双方の連携・協力により拡充し、府民の健康維持増進を…続きを読む
日東ベストは下期、秋冬向け新商品の育成とともに、大口取引先の獲得に注力する。惣菜などを中心に同社の強みである提案型営業を強化。環境に合わせた営業活動で増収増益だった上期以上の伸長を目指す。 25年度上期、事業別では給食全体が前年比1％増。内訳は学校…続きを読む
●資源削減で環境配慮 日本マクドナルドは11月19日から、全国約3000店舗で紙カップのコールドドリンクに使用する蓋を、ストローを使わずに直接飲める「ストローレスリッド」に切り替えた。素材には100％リサイクルPETを採用し、環境負荷の大きい化石由…続きを読む
冬の風物詩・鍋シーズンが本番となる中、無糖レモンサワーは鍋料理の味わいを引き立てるとの科学的データが明らかになった。AI搭載の味覚センサーが10種の鍋と10種の酒の相性を検証した結果、キリンビールの無糖レモンサワーの代表ブランド「氷結無糖」が七つの鍋…続きを読む
ルスロ社は、コラーゲンペプチドとコンドロイチン硫酸を含有する独自の抽出物「コラーティクス」（Colartix）について、欧州、日本、中国で特許を取得した。関節ケアのために特別に設計されたコラーティクスは「運動後の関節痛を低減するためのコラーゲン加水分…続きを読む
【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）大阪支店国民生活事業は、合同会社六二酒店が11月1日に開設したシェア型醸造所「KOFUNE SAKE BREWERY」の開設資金として、尼崎信用金庫大阪支店、大阪シティ信用金庫梅田支店と連携し協調融資を実施したと1…続きを読む
【九州】雲海酒造は2026年4月1日出荷分から、本格芋焼酎など計124品目で価格改定を実施する。 昨今の原油価格高騰に伴う燃料費、資材費、運送費などでのコストアップに加え、原材料でも価格上昇が続くことが背景。これまで同社でもコスト削減を図ってきたが…続きを読む
アサヒビールは東京・渋谷センター街の「SUMADORI-BAR SHIBUYA（スマドリバー シブヤ）」と「THE 5th by SUMADORI-BAR（ザ フィフス バイ スマドリバー）」の営業を12月28日で終了し、東京・表参道に移転する。新店…続きを読む
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