【関西】梅乃宿酒造は24日、東京証券取引所スタンダード市場に上場した。初値は売り出し価格（1株600円）を上回る900円で、終値は1050円となった。 同社は1893年に現在の奈良県葛城市で創業した日本酒蔵。「新しい酒文化を創造する」というパーパス…続きを読む
ピックルスホールディングス（HD）の26年2月期決算は減収増益で着地した。21日の決算説明会で、影山直司代表取締役社長が業績推移や今後の事業計画、中長期戦略などについて説明。27年2月期業績予想では売上高は微増を見込む一方、営業利益は減益を計画すると…続きを読む
国内の大麦生産量は1961年の約197万tから足元では約23万tへ減少した。日本人の食物繊維摂取不足も課題となる中、栃木県足利市の大麦工房ロアは、地元産大麦に着目し、約30年にわたり菓子用途の開発を推進している。原料調達から加工・製造・販売まで一貫体…続きを読む
三井住友フィナンシャルグループと三井住友銀行、日本総合研究所は23日、食料安全保障と食農産業成長への貢献を目指し「次世代アグリビジネス協議会」を設立した。農業法人や食・農に関わる民間事業者、金融機関、自治体などが業界横断で、コメをはじめとする土地利用…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は価値開発を軸とした商品提案を通して、アイスクリーム市場全体の成長につなげていく方針だ。4月28日から3品の抹茶アイスクリームを全国のセブンイレブンで順次発売。日本のアイスの品質を抹茶で表現したラインアップで、5月…続きを読む
サッポロビールは今年、新たな認定制度「Master of YEBISU（マスター・オブ・ヱビス）」を本格スタートする。全国で20～30人のほどの難関を突破した認定者は「ヱビス」の特徴を生かした注ぎ分けやフードメニューと組み合わせた上質な飲用体験を提供…続きを読む
まるか商事（まるか食品）は22日、同社カップ麺商品の一部の価格を8月1日出荷分から改定することを発表した。原材料価格の高騰や包装資材、物流コストの上昇が続く中、企業努力だけではあらゆるコスト増を吸収できない状況となったことが要因。 価格改定の対象と…続きを読む
味の素冷凍食品とサッポロビールは、生活用品メーカーのライオンと協業し、冷凍ギョウザを焼くフライパンと生ビールのグラスそれぞれの“見えにくい汚れ”が外観品質を損ねていることを発見した。この汚れを除去する食器用洗剤の新たな「CHARMY magica」が…続きを読む
【中部】ヤマモリの三林憲忠会長がこのほど令和8年三重県県民功労者表彰を受章した。14日、三重県庁で開かれた表彰式で三林会長に一見勝之県知事から県民功労章と表彰状が手渡された。三林会長はヤマモリでの事業活動、三重県中小企業団体中央会および三重県醤油味噌…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は20日、全国各地の祭り団体を対象に、飲料提供を通じて地域の祭りを応援する「祭り応援ドリンク」の取り組み＝写真＝を今年も実施することを発表。30日～6月30日の間、「LOVE the EARTH（ラブ…続きを読む
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