丸美屋食品工業の25年12月期は売上高が前年比3％増の694億9500万円と26期連続の増収となった。好調なふりかけと中華調味料がけん引し、「のりたま」といった主要品売上げで過去最高を更新。消費者の節約志向の強まりに応えた。育成する米飯、即食、惣菜も…続きを読む
キリンビールは26年、ビール類の魅力を向上させ、ビールカテゴリーの拡大を図る。10月の酒税改正に伴うビールの税率引き下げにより、消費者のビールへの関心が高まる。主力の「一番搾り」をはじめ、「晴れ風」「キリングッドエール」を中心にブランドの育成を強化し…続きを読む
2026年の製パン業界は、深刻化する人手不足を業界共通の最重要課題とし、その対応に注力する。中途や外国人労働者など多様な人材の採用に加え、労働安全環境の整備や働き方改革を進め、社員のエンゲージメント向上に取り組む。さらに、生産性向上を加速させ持続可能…続きを読む
三菱食品は15日、ローソンの店舗向けチルド配送にEV（電気自動車）トラックを導入したと発表した。物流子会社のベスト・ロジスティクス・パートナーズ（BLP）と連携し、1月から三菱ふそう製のEV「eCanter」＝写真＝を2台稼働。持続可能な物流体制の構…続きを読む
アイリスグループの25年12月期決算（速報値）は、食品事業やロボティクス事業のけん引で2年連続の増収増益を達成。コロナ禍のマスク需要に沸いた21年に、過去最高売上げを達成したものの、その後は反動減が続いただけに、業績のV字回復が図られた格好だ。今期も…続きを読む
良品計画は、26年度第1四半期（11月末）におけるEC売上げが前年同期比で約6割減となった。これは3PLサービスを利用していたアスクルグループがランサムウェアに感染したことにより、25年10月19日から11月末までオンラインストアの受注・出荷業務が停…続きを読む
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営するクラダシは13日、企業としての方向性と成長戦略を象徴するコーポレートアイデンティティ（CI）を刷新した。ミッションを「善いビジネスで未来に実りを。」、ビジョンを「日本一のインパクト企業グループ…続きを読む
雪印メグミルクは1月下旬から、「さけるチーズ」で期間限定のパッケージを順次発売する。「桜咲く」と同品の特徴である「割く」の語呂にちなみ、「咲けるチーズ」として展開（プレーンのみ）。新TVCMも投下し、受験や新しい挑戦に向かう人に向け、前向きなメッセー…続きを読む
【関西】菊正宗酒造の「しぼりたてギンパック」が、「International Taste Institute 2026」（ITI＝国際味覚審査機構）において、優秀味覚賞・最高位の“三ツ星”を9年連続で受賞した。9日、同社が発表した。ITIは、世界中の…続きを読む
ブルボンは13日から期間限定で、「生チョコトリュフ贅沢カカオ」＝写真＝（50g）を全国発売している。大粒のトリュフチョコレートで、「ほおばって食べる至福」が楽しめる。 同商品は、ビターチョコレートの中に北海道産生クリームを使用した生チョコレートを閉…続きを読む
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