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日清オイリオグループは27日から、半分の量で揚げものや炒めものをおいしく作れる「日清キャノーラ油ハーフユース」で大容量800g品=写真=を全国発売する。 同品は食用油を大切に使いたいニーズに対応する高付加価値クッキングオイルで、「少量使い」という価値を提供。技術・製法により通常の半分の量でサクッとおいしい揚げもの料理が作れるほか、優れたコストパフォーマンスや廃油削減による環境手負荷も併せ持ち、調理中の油はねも抑制する。コレステロールゼロ。(村岡直樹)
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