日本ケロッグは27日、3月31日付で井上ゆかり社長が退任すると発表した。後任は未定で後日あらためて発表予定。Mars IncorporetedによるKellanovaの買収完了に伴うグローバルでの組織再編の一環で、同社は25年12月にMarsグループ…続きを読む
ミツカン（愛知県半田市）は、鶏がらベースの「冷やしラーメンのつゆ ゆず香る鶏だし塩」を発売。かつおや昆布などのうま味にゆず香料を合わせ、香り高く、さっぱりとした味わいに仕上げた。麺や具材にそのままかけて使えるストレートタイプで、３６０ミリリットル入り…続きを読む
壱番屋は、「ポークカレーパン」を全国のカレーハウスＣｏＣｏ壱番屋で発売。豚肉やニンジン、タマネギなどの具材と、同店のポークカレーと同じスパイスを合わせたカレーフィリングをパンに詰めた。注文を受けてから揚げるため、表面はサクサク、中は熱々の出来たての食…続きを読む
明治は「きのこの山」のパッケージに描かれた「あの家」をバーチャル空間上に具現化し、分譲住宅「FOREST HILLS KINOKONOYAMA」として展開を開始した。日本最大級のメタバースプラットフォーム「cluster」を運営するクラスターと協業し…続きを読む
農林水産省と出入国在留管理庁は4月13日から、外食業分野での特定技能1号の在留資格認定証明書の交付を一時停止し、受け入れを制限する。同在留者数が2月末現在で約4万6000人となっており、5月ごろに受け入れ上限の5万人を超えると見込まれるため。（本宮…続きを読む
【中部】名古屋市を中心に喫茶チェーンを展開するカフェヨシノは25日、愛知県東海市のカインズ東海太田川敷地内に19店舗目となる「カフェヨシノ東海太田川店」を開設した。同店舗は、同社が今後の成長戦略の柱と位置付ける「新生カフェヨシノ」の旗艦モデルとして期…続きを読む
ファミリーマート（東京）は２７日、セブン銀行のＡＴＭを設置する契約を同日付で締結したと発表した。ファミマは現在イーネット（同）などのＡＴＭを設置しているが、今春から順次セブン銀の機材を導入し、４年程度で約１万６０００台を置き換える。 セブン銀は、…続きを読む
出入国在留管理庁は２７日、労働者向けの在留資格「特定技能」を取得して日本に在留する外国人が２０２５年末時点で過去最多の３９万２９６人になったと発表した。熟練した技能を求められる「２号」は半年前の約２．６倍の７９５５人に急増。「１号」は外食産業で受け入…続きを読む
セブン―イレブン・ジャパン（東京）は２７日、揚げ物やパンなどの店内調理品をスマホからの注文で購入できるサービスを４月から開始すると発表した。専用アプリから受け付け、来店時にできたての商品が受け取れるようにする。今秋までに全店での展開を目指す。 宅…続きを読む
余った食品を生活困窮者や子ども食堂などに無償提供する「フードバンク」の運営団体について、消費者庁は４月から、農林水産省と連携して認証制度を始める。黄川田仁志消費者担当相が２７日の閣議後記者会見で発表した。適切に管理している団体を認証することで、事業者…続きを読む
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