イートアンドフーズ（東京）は、汁なしの冷凍まぜ麺「大阪王将 鬼のシビ辛まぜ麺」を発売した。豆板醤とごまに花椒を利かせたたれと、特製の肉味噌を中太麺に絡ませた。香り豊かな味わいを楽しめるという。卵やチーズを加えたり、たれをご飯にかけたりしてアレンジする…続きを読む
ウェルネオシュガーは1日、「みつ花印」上白糖などを展開する連結子会社の東洋精糖を吸収合併した。25年10月の第一糖業の吸収合併に続くもので、事業強化を図るとともに、統合でのシナジー効果を図る。（村岡直樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
双日は、英国を中心に水産物の加工・販売を手掛けるNESIなどを傘下に持つSealaska Foods International Holdings（SFIH）の全株式を取得し、関連会社を連結子会社化した。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて掲載いたしま…続きを読む
大日本印刷（DNP）は、チルド飲料の賞味期限延長に対応する「DNP無菌充填対応容器 PETカップタイプ」を開発した。高い酸素バリア性を持つPET（ポリエチレンテレフタレート）製カップと同社の無菌充填技術を組み合わせ、飲料の鮮度を保ちながら充填できるよ…続きを読む
日本國酒学会の設立総会が3日、東京都内で開かれ、約100人の業界関係者が出席した。日本酒や本格焼酎、泡盛など國酒のさらなる発展を目指し、酒蔵、行政、学術界の連携を深める。 ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。（岡朋弘）
簗和生農林水産相は４日、２０２４年の能登半島地震とその後の豪雨で被災した石川県を訪れ、農地や漁港などの復旧・復興状況を視察した。視察後には記者団の取材に応じ、被災自治体の首長が自民党を支援しない場合でも、予算配分などに「しっかりと対応していきたい」と…続きを読む
プロ野球・阪神タイガースのセ・リーグ優勝を記念したセールが４日、阪神百貨店などで始まった。梅田本店では食品や雑貨、衣服など全館の９割以上の売り場で、福袋や特売品、優勝記念ロゴ入り商品を販売。球団初のリーグ連覇を祝して昨年より規模を拡大し、１０日まで開…続きを読む
【ニューヨーク時事】先月下旬の米中首脳会談を受け、中国は米国産大豆に対する関税引き下げ方針を示さなかった。輸出拡大を期待する米農家の間では失望の声が上がる。農作業に不可欠な軽油の価格高騰も農家を直撃しており、１１月の中間選挙を控え、トランプ政権への逆…続きを読む
１０月１日の酒税改正でビール類の税額が１缶（３５０ミリリットル）当たり５４．２５円に一本化された。複雑な税制が続いてきた背景には、ビールメーカーが低税率で割安な発泡酒や第三のビールを発売するたびに、政府が税制を見直す「いたちごっこ」が約３０年にわたっ…続きを読む
大手コンビニが衣料や服飾雑貨のアパレル商品を強化している。出張や雨天など緊急時の「買い足し」需要が多かったが、デザインや素材を重視した商品を相次いで投入。「おしゃれ」を新たな来店動機につなげ、若年層の顧客獲得を狙う。 セブン―イレブン・ジャパンがタ…続きを読む
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