農林水産省は２８日、全国のスーパー約１０００店で１７～２３日に販売されたコメ５キロ当たりの平均価格が、前週より５２円高い４３１２円だったと発表した。２週ぶりの上昇で、集計を始めた２０２２年３月以降の最高値である４３１６円に迫る水準となった。 新米…続きを読む
農林水産省は２８日、大手集荷業者による２０２５年産米の１０月末時点の集荷数量が、前年の同時点より２６．６万トン多い１８５．５万トンだったと発表した。コメの収穫量が増えたことに加え、調達競争が激化した前年の反動も出た。 調査は、玄米仕入れ量が年間５…続きを読む
日清製粉ウェルナは２８日、家庭用小麦粉３品を値下げすると発表した。１０月に輸入小麦の政府売渡価格が引き下げられたためで、対象は来年２月２日納品分から。薄力粉「日清 フラワー チャック付 １キログラム」の参考小売価格は３３９円から３３７円になる。 …続きを読む
トライアルホールディングス（HD）は28日、西友花小金井店（東京都小平市）を新フォーマット「トライアル西友」に転換した。同店は都市部・多層階型のGMS（総合スーパー）の再生モデルを目指す業態で、7月に設立したSTリテールが運営する。（宮川耕平） ※詳…続きを読む
“大人の食育”を推進するため6月に発足した「官民連携食育プラットフォーム」（以下、食育PF）は26日、初めての会員交流会を東京都内で開き、自治体や食品関連事業者など会員56企業・団体から約120人が参加した。食育への取り組みや活動目標などを相互に紹介…続きを読む
経済産業省が発表した10月の商業動態統計月報（速報）によると、前月に続き近畿エリアの好調が目立った。百貨店は既存店ベースで4.2％増だった。（宮川耕平） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
カゴメは、みかんとユズを合わせたスムージー「野菜生活１００ Ｓｍｏｏｔｈｉｅ みかん＆ゆずＭｉｘ」を期間限定発売。みかんの甘みとユズの酸味が特徴。１食分に必要とされる１２０グラムの野菜を使用しており、食物繊維が豊富。１日分のビタミンＣとＡも取れる。砂…続きを読む
農林水産省が２８日発表した２０２５年農林業全数調査（センサス）で、農業経営体の数が前回調査の２０年と比べ、２３．０％減の８２万８０００経営体となり、初めて１００万を下回った。このうち個人が２３．９％減少した一方、団体は２．９％増加。経営体当たりの耕地…続きを読む
地元の泡盛で地域活性化を目指す沖縄県南城市が県と連名で国に申請していた「焼酎特区」が２８日、正式に認定を受けた。同特区で泡盛を造るのは全国初。今後市内では、小規模の酒造メーカーでも泡盛を造れるようになる。 単式蒸留焼酎（乙類焼酎）は年間１０キロリッ…続きを読む
鈴木憲和農林水産相は２８日の閣議後記者会見で、総合経済対策に物価高対策として盛り込んだ「おこめ券」に関し、来月３日から地方自治体向けのオンライン説明会を開催すると明かした。鈴木氏は自治体の担当者らから問い合わせが相次いでいるとして、裏付けとなる補正予…続きを読む
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