伊藤園は、抹茶を使った炭酸飲料「ｍａｔｃｈａ ＬＯＶＥ 抹茶レモネードソーダ」を発売。国産抹茶を１００％使用。トニックウオーターをベースに、抹茶のほろ苦さとレモネードのさわやかな酸味、炭酸の清涼感が合わさり、すっきりとした味わいを楽しめるという。３７…続きを読む
【関西】洋菓子の製造・販売を手掛けるエーデルワイスは11日、「粉」と「砂糖」へのこだわりを付加価値にしたスイーツブランド「flaneru（フラネル）粉と砂糖と」の1号店を大阪市北区の阪神梅田本店地下1階に開業した。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて…続きを読む
【中国】日本食研は、グロサリー向け家庭用商品の新ブランド「食研町食堂」を新たに立ち上げた。8月1日から新発売する。（浜岡謙治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
Ｊ．フロントリテイリングなどは１１日、名古屋・栄で複合商業施設「ＨＡＥＲＡ（ハエラ）」を開業した。三菱地所、中日新聞社（名古屋市）など５社が連携する複合ビル「ザ・ランドマーク栄」に入居し、映画館も同日開業。名古屋ＰＡＲＣＯ（パルコ）や松坂屋名古屋店と…続きを読む
セブン―イレブン・ジャパン（東京）と電通（同）、サイバーエージェントの３社は１１日、店舗内のデジタルサイネージ（電子看板）などに広告を流すリテールメディア（小売り広告）事業の強化に向け、共同出資による新会社を設立すると発表した。セブンが持つ購買データ…続きを読む
日本加工食品卸協会（日食協）関東支部は1日、26年度定時総会をレベル21東京會舘で開催した。支部長を務める日本アクセスの服部真也社長、時岡肯平日食協専務理事が業界全体で取り組むべき課題や協会活動について報告し、サプライチェーンの全体最適化施策の近況を…続きを読む
尾西食品は1日、電子レンジ調理可能で、ローリングストックにも便利な「尾西のレンジ+（プラス）アレルギー対応五目ごはん」＝写真＝を新発売した。非常時だけでなく日常でも多くの人に安心して食べてもらえるよう「レンジ+」シリーズにアレルギー対応品を追加した。…続きを読む
米ブルームバーグ通信は９日、米コーヒーチェーン大手スターバックスが日本事業の売却を検討していると報じた。売却額は４０００億～５０００億円規模に上る可能性があるといい、競合他社や非上場企業に投資するプライベート・エクイティー・ファンドを含め、市場の大き…続きを読む
農林水産省は１０日、２０２６年産の政府備蓄米買い入れ入札で、予定数量がすべて落札されたと発表した。昨年は備蓄米を大量放出し、入札も中止したため、１００万トンが適正とされる備蓄米の在庫量は、３２万トン程度に減少した。２６年産米の買い入れにより、５３万ト…続きを読む
松屋フーズ（東京）は１０日、神戸牛を使った「牛めし」など従来品より高価格帯の持ち帰りメニューを提供する店舗「松屋ＰＲＥＭＩＵＭ」を松屋銀座（東京都中央区）に出店した。百貨店での常設店は初めて。社名に「松屋」を冠する企業同士が連携し、顧客基盤の拡大など…続きを読む
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