ロッテ（東京）は、チョコレート「プレミアムガーナ」シリーズから、著名パティシエのピエール・エルメ氏の代表的なフレーバーとコラボした「トリュフ〈イスパハン〉」を２１日、数量限定発売。ライチ風味のチョコとガーナミルクをバラの香りのフランボワーズチョコで包…続きを読む
クラダシは、一般社団法人デイリーストックアクション（以下、DSA）と共同で開発した災害用備蓄品の定期便「【備えてKuradashi】デイリーストック定期便」の提供を22日から開始した。従来の非常食とは異なり、常温保存できる加工食品を普段の食事に取り入…続きを読む
ダスキンは２１日、運営する「ミスタードーナツ」で一部商品を３月２６日から値上げすると発表した。値上げ幅は大半が１０円。小麦粉や食用油などの原材料価格や物流費などが上昇しているためで、同社は「内部努力で吸収することが困難な状況」としている。 「ポン…続きを読む
農林水産省が２１日発表した食品価格動向調査によると、キャベツの１キログラム当たり小売価格が先週、全国平均で５５３円になった。天候不順で収穫量が落ち込み、平年の３．３７倍と高騰した。１４日から１６日まで３日間の調査結果をまとめた。夏の高温に加え、秋の長…続きを読む
カミナシは、現場従業員への教育・育成業務を一つのサービスで完結し、知識や技能の定着を実現する多言語対応の動画マニュアル・研修システム「カミナシ教育」の提供を20日から開始した。（立石亘） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
三谷産業は、独自技術を用いてエノキ茸から風味とうま味成分を抽出した「えのきエキス」と「えのき濃縮だし」を開発。昨今のエキス・だし原料の供給不足への課題解決が期待できる製品として、食品メーカーへ向けた提案を進めていく。（立石亘） ※詳細は後日電子版に…続きを読む
フジテレビは２１日、長寿番組「くいしん坊！万才」の２６日の放送を休止すると明らかにした。同番組はキッコーマン１社の単独スポンサー。同社はフジテレビへのＣＭ出稿を取りやめる方針を決定し、２６日以降の同番組の放送見送りを要請していた。 要請は、タレント…続きを読む
経産省・中小企業庁は21日、昨年9月の価格交渉促進月間フォローアップ調査で受注側中小企業からの取引状況に関する回答を整理した「企業リスト」を公表した。発注側企業211社が掲載された。評価が芳しくない発注企業の経営トップには、事業所管大臣からの指導・助…続きを読む
東洋水産は、即席カップ麺「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ」シリーズから、「カルボナーラ味」を数量限定で発売。濃厚なチーズとコクのある卵の風味を加えたクリーミーなスープに、ラード入りの油で揚げた幅広の麺を合わせた。具材には卵やチーズ加工品を使用。黒こしょう…続きを読む
ロッテ（東京）は、濃厚なバナナの味わいのラクトアイス「爽 濃厚完熟バナナ」を期間限定で発売。完熟バナナの果汁と果肉を１０％使用し、果実の甘さや芳醇（ほうじゅん）な香りがしっかりと感じられる。微細氷入りでしゃりしゃりとした食感が楽しめ、後味はすっきり。…続きを読む
