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サントリーホールディングスは２８日、使用済み食用油由来の原料を用いたペットボトルを世界で初めて商品に導入すると発表した。１１月以降、一部商品に採用する。化石燃料を由来の原料を用いる場合に比べ大幅に二酸化炭素（ＣＯ２）の排出量を削減できるという。 廃…続きを読む
キッコーマンは２８日、デルモンテブランドで販売している果汁飲料など家庭用と業務用商品１４品目を２０２５年３月１日納品分から値上げすると発表した。原材料価格が上昇しているため。 「パイナップルジュース」（７５０ミリリットル）など家庭用５品目は希望小…続きを読む
セブン―イレブン・ジャパンは２８日、顧客による迷惑行為「カスタマーハラスメント」対策として、店舗従業員が付ける名札にイニシャルや役職の表記を認めると発表した。従業員の安全確保やプライバシー保護のため。 これまでは本名を平仮名かカタカナで記載してい…続きを読む
「売掛金」（ツケ払い）を返済させるため、従業員の男が女性客に暴行してけがをさせたとして、東京都公安委員会は２８日までに、都ぼったくり防止条例に基づき、新宿区歌舞伎町のホストクラブ「ＫＩＮＧＤＯＭ」に１０６日間の営業停止命令を出した。 都によると、同…続きを読む
EU域内の生乳生産が、将来的に東側加盟国にシフトするかどうか--世界の酪農乳業者団体・企業・研究者らで構成する国際酪農比較ネットワーク（IFCN）は、EUの酪農家の現状と環境規制の動向を検討し、注目地域と位置付けた。世界の生乳生産量の約20％を占める…続きを読む
山崎製パンは、2024年に発売40年を迎えたロングセラーの菓子パン「ランチパック」シリーズ31品をリニューアルし、11月1日から発売する。主力の「ランチパック たまご」「同ピーナッツ」「同ツナマヨネーズ」の3品＝写真＝をはじめ、ご当地ランチパックまで…続きを読む
日本フードサービス協会が２５日発表した９月の外食産業売上高（全店ベース）は、前年同月比８．２％増加した。全国的に残暑が厳しく、冷たいメニューの売り上げが伸びたことに加え、訪日客消費も引き続き堅調で全体を押し上げた。 業態別では、ファストフードが６…続きを読む
日本百貨店協会が２５日発表した９月の全国百貨店売上高は、総額４２２９億円だった。既存店ベースで前年同月比２．３％増と、３１カ月連続のプラス。訪日客の消費が旺盛だったほか、高級ブランド品が好調で全体をけん引した。 訪日客の購買を示す免税売上高は２１．…続きを読む
丸紅は２５日、国内で陸上養殖されたアトランティックサーモンの本格販売を開始したと発表した。ノルウェーの企業が静岡県小山町に建設した、日本初のアトランティックサーモン養殖施設から出荷。鮮魚店やスーパー、百貨店などに並ぶ見通しだ。 このサーモンは、日本…続きを読む
居酒屋チェーンのワタミは、世界的サンドウイッチチェーンのSUBWAY（サブウェイ）と10年間のマスターフランチャイズ契約を25日に締結した。また、同日付で日本サブウェイを完全子会社化した。（金原基道） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
