厚生労働省は14日、25年の食中毒発生状況と26年足元までの同速報値を公表し、昨年以降続いているノロウイルスによる食中毒の増加傾向が鮮明となった。昨年の食中毒事件の発生件数1172件のうち、ノロウイルスによるものは462件で約4割の39.4％を占め、…続きを読む
大手百貨店３社が１４日、２０２６年２月期連結決算を発表し、純損益はＪ・フロントリテイリングと松屋が減益、高島屋は赤字に転落した。高島屋の赤字はコロナ禍に見舞われた２０２１年２月期以来、５期ぶり。３社とも中国の渡航自粛要請などを背景に、訪日客による免税…続きを読む
オイシックス・ラ・大地は14日、米国ニューヨークを拠点にBENTO（弁当）事業を展開するFUN BENTO INC.（BentOn）から機内食製造受託事業を含む和食事業を譲り受けることを決定した。同グループの米国BtoB事業への参入は初のこと。（紫藤…続きを読む
クリエイト・レストランツ・ホールディングス（クリレスＨＤ）とＳＦＰホールディングス（ＳＦＰＨＤ）は１４日、クリレスＨＤを存続会社として合併すると発表した。ＳＦＰＨＤ株１株に対し、クリレスＨＤ株３．２株を割り当てる。５月２１日開催予定のＳＦＰＨＤ社株主…続きを読む
栗山米菓は4月から順次、発売40周年のロングセラー「星たべよ」をリニューアルしている。対象商品は「20枚 星たべよ（塩味）」「N 星たべよ 3種アソート」で、リニューアルに合わせて新たなシンボルキャラクター「ほしほし」が登場。さまざまなプロモーション…続きを読む
菊正宗酒造（神戸市）は、ミツカン（愛知県半田市）のポン酢を使った日本酒ベースのリキュール「菊正宗 ぽん酒」を発売。かんきつ果汁と酢で作ったポン酢の爽やかな味と香りを、日本酒のうま味に調和させたという。ストレートや炭酸割り、温めて蜂蜜などを加えても楽し…続きを読む
●1週間で出荷本数2000万本突破 サントリービバレッジ＆フードが3月24日から展開する「ギルティ炭酸 NOPE」が発売1週間で出荷本数2000万本を突破し、令和以降に販売したサントリーの炭酸飲料史上最速となった。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版に…続きを読む
【ワシントン時事】トランプ米大統領は１３日、ホワイトハウスでマクドナルドのハンバーガーの配達を受け取り、配達員に１００ドル（約１万６０００円）のチップを渡す様子を報道陣に公開した。トランプ氏肝煎りの大型減税関連法に盛り込まれた飲食店従業員らのチップな…続きを読む
大森機械工業は2日付で、オーストラリア（豪）の販売代理店であるPerfect Automation Pty Ltd（PA社）の株式50％を取得したと発表した。PA社は長年にわたり培ってきた業界知識を強みに、豪州全土で包装機械の販売およびアフターサービ…続きを読む
薬王堂ホールディングスの2026年2月期連結決算は、売上高1638億0800万円で前年比7.8％増だった。市場エリアを拡大するため、栃木や茨城を中心に関東への出店を進め、ドミナントを強化する。 ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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