【中国】長瀬産業は、長瀬産業と子会社であるナガセヴィータ、ナガセサンバイオの3社のフード事業を段階的に統合し、「ナガセフードソリューションズ」として7月から新体制の下、運営を開始する。（浜岡謙治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
Jミルクは21日、オンラインで2026年度事業説明会を開催した。牛乳乳製品の需要拡大を目指す「牛乳でスマイルプロジェクト」のバージョンアップから2年目を迎える26年度を、本格的な実需拡大のステージと位置付け。各事業を通じて、酪農乳業の理解はもちろん、…続きを読む
ベイシアグループでホームセンター265店舗を展開するカインズは、ビール分野に参入する。同社初となるオリジナルビールを4月下旬から全国店舗で販売する。10月に控える酒税法改正によるビール減税を見据え、需要拡大を取り込む狙い。価格は1缶138円（税込み・…続きを読む
【東北】三陸沖を震源とする震度5強の地震が20日夕にあった。ユニバース（八戸市）やマイヤ（大船渡市）、薬王堂（盛岡市）などのSM、DgSは津波警報、注意報を受け、一部店舗で臨時休業を発表。一夜明けた21日から順次、営業を再開している。 青森県十和田市…続きを読む
【中部】名古屋市中区・栄エリアで進む再開発の新たな核として、商業施設「HAERA（ハエラ）」が6月11日、「ザ・ランドマーク名古屋栄」の地下2階～地上4階に開業する。開発を手掛けるJ.フロント リテイリンググループは、同施設を起点に栄地区の回遊性向上…続きを読む
ワイン大手のメルシャンは、国産ブドウのみで造る「日本ワイン」産業に対するコンサルティング事業を本格的に拡大する。中小規模ワイナリーが抱える資材調達から販売までの課題を網羅的に支援するほか、ワイナリーとサプライヤーの間に立って取引を束ねる新たな機能も担…続きを読む
食用油のコスト環境が、依然極めて厳しい。世界人口増やバイオ燃料向けの需要増に伴う搾油採算悪化、サプライチェーン全体でのコスト上昇などが続いており、日清オイリオグループは20日、6月1日納入分から、家庭用・業務用・加工用の食用油の価格改定を行うことを発…続きを読む
政府は16日開いた日本成長戦略会議の下部組織である戦略分野分科会で、17分野の「主要な製品・技術等」に食品産業分野から食品機械と新規食品を盛り込み、ともに40年にかけて国内外市場で売上高3兆円を目指すとした。（本宮康博） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
【関西】全館刷新に向けて大規模改装を進めている大丸梅田店は20日、地下1階食品フロアの強化施策の一つとして「パン」をMDの中心に据えた新区画「カフェ＆ベーカリーゾーン」の営業を開始した。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【東北】秋田県内の有力SMいとく（秋田県大館市）は隣県岩手県への初出店となる「滝沢店」を17日開店した。29店舗となる。店舗立地は盛岡市の北西部、ベッドタウンとして宅地開発が進む滝沢市。（三沢篤） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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