タカノフーズ（茨城県小美玉市）は１５日、人気商品の「おかめ納豆」をはじめ、「納豆」「豆腐」「厚揚げ」の全商品を値上げすると発表した。中東情勢の悪化などを背景に材料費を含む製造コストが上昇していることが理由。６月１日の納品分から出荷価格を１５％引き上げ…続きを読む
【北京時事】トランプ米大統領と習近平中国国家主席は２日間の会談で、激しい覇権競争による対立を管理し、経済関係を安定化させることを確認した。中国が米製品の輸入を拡大し、人工知能（ＡＩ）に関して新たな対話を始めるが、第１次トランプ政権時の大型合意に比べて…続きを読む
農林水産省は１５日、全国のスーパー約１０００店舗で４～１０日に販売されたコメ５キロ当たりの平均価格が、前週より５４円安い３７４２円だったと発表した。下落は３週連続。新米が本格的に流通する前だった昨年８月と同水準となった。 銘柄米の平均価格は、前週…続きを読む
一正蒲鉾は14日の取締役会で、かねてより検討していた持株会社体制への移行を決議した。27年7月1日を効力発生日として会社分割の方式で行うもので、7月上旬に分割準備会社として同社100％出資の子会社を設立する。（細山真一）※詳細は後日電子版にて掲載いた…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）の27年3月期連結業績は、安定的な利益の再成長に向けて、国内では日清食品の基幹ブランドの周年施策を中心に、シェア拡大に取り組む。一方、海外事業は米国で、Premiumセグメントに大型新商品を立ち上げ、新たな需要の獲得を…続きを読む
●インクの需給変化へ対応図る カゴメは「カゴメトマトケチャップ」（500g／300g／180g）3品の外装パッケージを当面の間、印刷部分を減らした透明のデザインに変更する。14日に発表した。（本吉卓也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ヤオコーは25年度に東京23区内に2店舗を新設、新しい旗艦店モデルとして新浦安店（千葉県浦安市）を改装するなど商勢圏の南エリアでの成長戦略を推し進めた。今期は同店をはじめ8店舗を南エリアの戦略特区とし、店舗主導でマーチャンダイジング（MD）の進化を図…続きを読む
サンヨー食品は18日、「サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク醤油味」＝写真＝を全国で新発売する。同品は、特定の素材に特化した「マニアシリーズ」の第1弾として、同社のカップ商品史上、最もニンニクに特化したカップ麺。（山本圭） ※詳細は後日電子版にて掲…続きを読む
市販冷凍食品の主要卸・メーカーで組織する首都圏市販冷食連絡協議会（市冷協）が12月31日に解散する。1987年1月の設立以降、約40年にわたって市販用冷凍食品の価値向上と市場拡大を目指し活動してきた。冷凍食品の市場定着を受け、同協議会の役割を果たした…続きを読む
不二製油は25年度、売上げ・事業利益ともに過去最高を大幅に更新した。カカオ豆相場高騰に連動する業務用チョコレート関連の販売価格の上昇に加え、チョコレート用油脂も堅調に推移し、さらに収益圧迫要因だった米国チョコレート子会社・ブラマーが大幅に回復した。売…続きを読む
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