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消費者庁は5日、サプリメントなどを取り扱うアリュール（東京都品川区）が販売する機能性表示食品「スリムサポ（SlimSapo）」のWebサイト広告について、不当表示を取り締まる景品表示法に基づいて11月下旬に措置命令を行ったと公表した。消費者庁または国…続きを読む
キユーピーは生産現場の人手不足に対応するため、惣菜用蓋閉めロボットの実運用を11月末から開始した。22年12月から安川電機と多品種の容器に対応した惣菜盛り付け工程自動化の共同開発を進めており、キユーピーグループのデリア食品の生産ラインに導入して、自動…続きを読む
日清食品ホールディングスは6日、子会社のブラジル日清が、ブラジルのパラナ州ポンタグロッサ市に約315億円投資し、新工場を建設することを発表した。24年6月に着工開始し、26年3月の稼働開始を予定している。ブラジル日清としては、81年に稼働を開始したサ…続きを読む
芥川製菓の芥川仁史社長は5日、東京都内で開催した会見で、46年ぶりと言われるカカオ豆の国際相場の高騰について、22年7月時点の約1700ポンドが23年10月には約3500ポンドと2倍で推移していると指摘した。「天候不順による大幅な収穫量の減少が要因で…続きを読む
【中国】コンビニエンスストアを展開するポプラは、広島市立広島商業高校の生徒と地元の老舗醤油メーカーの川中醤油が考案し開発・発売している「とろ～り梅しょうゆ」を使用したおむすびと弁当を11月21日から中国、九州、関西エリアのグループ店舗で販売しているが…続きを読む
【東北】宮城県産干し海苔の入札会が2日、宮城県漁協塩釜総合支所（塩釜市）で開かれた。亘理町や石巻市など県内12地区から2502万枚（前年比約14％増）が集まり、買い受け人135人が色やツヤなどを細かく確かめた。 夏場の高水温の影響で生産が10日遅れで…続きを読む
明治は5日、独自の工場建物評価指標「Meiji Diamond Factory（MDF）」＝写真＝を策定し運用を開始したと発表した。「品質確保上の衛生的な対応」「働きやすさ」「安全・安心」「柔軟性」「環境リスク対応」「地域貢献」「地球環境」「イノベー…続きを読む
味の素社は進出先各国で現地製造・販売する加工食品の輸出を強化する。マレーシア、インドネシアで製造するハラール準拠製品をイスラム食文化圏に積極的に供給するほか、マヨネーズなど日本製品の輸出も強める。4日に川崎市のクライアント・イノベーション・センターで…続きを読む
明治は発売から50周年を迎える「明治ブルガリアヨーグルト」のさらなる進化へ向け、多角的なアクションを開始した。新たなブランドビジョンの下、積み重ねてきた伝統と革新性を融合させ、市場のパイオニアとして新たなヨーグルト像を描く。来春に新コンセプトの商品展…続きを読む
伊藤園の24年4月期第2四半期（23年5～10月）の連結業績は増収増益となった。主力の「お～いお茶」などがけん引する緑茶飲料市場は、金額ベースで4570億円と過去最高へと伸長しており、同社のシェアも36％と拡大している。メガトレンドの健康志向から伸長…続きを読む
