【関西】マルヤナギ小倉屋は8日、神戸市内の本社ビル1階に、同社のスローガン「伝統食材のすばらしさを次の世代へ」を伝えるコンセプトショップ「まめむぎマルシェ」をオープンした。「まめ・むぎ・こめ・海藻・根菜などのおいしさとヘルシーさを手軽に!」をテーマに、蒸し豆やもち麦おにぎりなどの食事から、もち麦チップスやもち麦おはぎといったおやつまで、日本人が昔から食べている食材のパワーを今のライフスタイルに合ったかたちで提案する情報発信型店舗。(徳永清誠)
※詳細は後日電子版にて掲
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