干し芋などサツマイモ商品を展開するベジパルが「第3回コエド芋パーク」に出店する。「川越いも」で有名な埼玉県川越市の蓮馨寺で15、16日に開催する同イベントでは、全国から農家や菓子店、飲食店などの焼き芋・芋グルメが集結。同社も定番商品の干し芋や、焼き芋…続きを読む
日本ナッツ協会は1月21日、東京都千代田区の如水会館で新年賀詞交歓会を開催し、約160人の関係者が参加した。中島洋人会長（東洋ナッツ食品社長）は、4月1日から施行される食料供給困難事態対策法について触れ「ナッツは、全て輸入によって支えられている。当協…続きを読む
商品概要：茨城県産紅はるか使用。高温で蒸した後、低温でじっくり干した干し芋。干し芋の製造工程が、サツマイモがサウナに入って、整っているように見えるというユニークな発想から生まれた商品。 商品名：サウナポテト メーカー：CREATE AGRI 価格： 7…続きを読む
なとりは3月10日、「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズから、「おつまみ通の方に食べていただきたい 燻製酢仕立て焼あご」と「同かんずり仕立て帆立貝ひも」の2品＝写真＝を全国で発売する。一定の支持がありつつもニッチな素材のおつまみで、家飲み時…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。Netflixイカゲームシーズン2とのコラボ商品。韓国の伝統的な子どもの遊びであるイカゲームを参考に番組が制作されていることから、韓国のイメージが強い、キムチに着目。辛さ、甘さ、酸味、うまみのバランスのとれ…続きを読む
1月6日付 〈組織変更〉 ▽SCM統括部を新設する 〈人事異動〉 ▽執行役員営業本部副本部長海外営業部、広域営業一部、北海道東北営業部担当兼海外営業部長兼広域営業一部長SCM統括部長（執行役員営業本部副本部長海外営業部、広域営業一部、営業企画…続きを読む
創健社は24年12月19日、お茶うけやおつまみにぴったりの「焼きカシューナッツ」＝写真＝を発売。カシューナッツを小麦粉で包み、味付け後カリッと香ばしく焼き上げたナッツ菓子で原材料にもこだわった。70g、税抜き520円。 同品では、カシューナッツを包…続きを読む
商品概要：「Kprice おつまみチョイス」シリーズ第3弾。香ばしく焼き上げることでアジをまるごと味わえるように仕上げた。つまみとしても小腹を満たすおやつにも好適。 商品名：Kprice 炙り焼きあじ メーカー：カクヤス 価格： 430円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：「Kprice おつまみチョイス」シリーズ第3弾。食べる前に炙ることで、エイヒレの持つ独特なふかふかとした食感と香ばしい風味を楽しめる。好みで一味唐辛子やマヨネーズをつけてもおいしい。 商品名：Kprice えいひれ メーカー：カクヤス 価格…続きを読む
商品概要：「Kprice おつまみチョイス」シリーズ第3弾。北海道産のホタテ貝ひもを甘めの味付けで仕上げた。貝ひも特有の食感とかむほどに出てくる、ホタテ本来のうまみを楽しめる。 商品名：Kprice 焼ほたて貝ひも メーカー：カクヤス 価格： 322円…続きを読む
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