商品概要:「一杯の珍極」シリーズ新アイテム。長崎県産の椎茸を熱風で乾燥してうまみを凝縮し、香ばしく焼き上げた。味付けは塩だけ。ちょうどよい塩加減で味付けすることで、椎茸のうまみを引き出した。椎茸本来の味わいとパリパリ食感を楽しめる。 商品名:一杯の珍極…続きを読む
商品概要:一口サイズのカニをまるごと使用。まるごと揚げることでカニの凝縮されたうまみと香ばしい風味が楽しめる。衣の厚さは、カニのおいしさを邪魔しないように調整。素材の風味が残るよう、低温でじっくり調理するバキュームフライ製法を採用。100g当たりにカル…続きを読む
商品概要:北海道産のトウモロコシを砂糖と醤油で味付けし、屋台の焼きトウモロコシをイメージして、オーブンでじっくり焼き上げた。独自の製法により、ほろほろと崩れないように仕上げた。口の中で一粒一粒がほぐれ、トウモロコシの甘みを味わえる。さまざまな料理に利用…続きを読む
商品概要:「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。Netflixシリーズ実写版ONE PIECEシーズン2とのコラボレーション。作品のキャラクターを象徴するフードを、「いかの姿あげ」で再現。チョッパーの好物であるわたあめをモチーフにした、甘じょっぱい味わい…続きを読む
商品概要:「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。Netflixシリーズ実写版ONE PIECEシーズン2とのコラボレーション。作品のキャラクターを象徴するフードを、「いかの姿あげ」で再現。主人公のルフィの好物は肉類で骨付き肉にいつもかぶりついているイメー…続きを読む
商品概要:マンゴーとパンチェッタという、意外な組み合わせのつまみ。甘みの強いドライマンゴーをスティック状にカットし、塩味のあるパンチェッタで巻いた。色鮮やかな見た目。マンゴーの甘みとパンチェッタの塩味やうまみが調和し、これまで味わったことがない、不思議…続きを読む
国分グループ本社は2日、オリジナル菓子ブランドの日本橋菓房「Nihonbashi Bar」から、「香りを愉しむNuts 13種のスパイス香るスモークナッツ」「Nuts 燻製ミックスナッツ」=写真=を新発売した。燻製ナッツの新たなフレーバーと食べきりサ…続きを読む
商品概要:魚のすり身に国産いりこ粉末を練りこみ焼き上げた、カルシウム豊富な魚シート。魚のすり身にいりこ粉末を練り込むことで、魚由来の栄養素と風味をさらにプラス。魚由来のタンパク質とカルシウムを豊富に含むほか、DHA、EPAといった栄養素も含有。1袋当り…続きを読む
商品概要:まるで天ぷらを食べているかのような本格的な味わいを、手軽に楽しめる商品。味付けは、素材のうまみを引き立たせるだし醤油味。低温でじっくり揚げるバキュームフライ製法を採用。食物繊維、鉄、ビタミンDを多く含むほか、不足しがちな栄養素のカルシウムも含…続きを読む
商品概要:まるで天ぷらを食べているかのような本格的な味わいを、手軽に楽しめる商品。味付けは、素材のうまみを引き立たせるだし醤油味。低温でじっくり揚げるバキュームフライ製法を採用。食物繊維、カルシウム、鉄を多く含むほか、不足しがちな栄養素のマグネシウムも…続きを読む