なとりは2月23日の「チーズ鱈の日」を記念したイベントを、本社のある東京都北区の王子駅前サンスクエア広場で開催し、限定パッケージの「チーズ鱈」を無料配布した。今回の「チーズ鱈の日」記念イベントは地元初開催で、イベント開始前から多くの方が集まり行列がで…続きを読む
商品概要:同社設立70周年記念商品。タコを食べやすいサイズにスライスして、甘酸っぱい味に仕上げた。酸っぱすぎない、ちょうどいい酸味。1本1本丁寧に串に刺して、どこか懐かしさを覚える、昭和レトロの雰囲気。かんで串を引き抜く時の引っ張り感が独特の味わいを醸…続きを読む
商品概要:同社設立70周年記念商品。じっくり熟成してまろやかに仕上げた豚ロース肉の生ハムで、わさびを練り込んだクリームチーズを包んだ。乳脂肪分が高いドイツ産のチーズを加えることで、わさびの辛みに柔らかい丸みが出るように味のバランスを整えた。わさびの爽や…続きを読む
商品概要:「おつまみドライ」シリーズ新アイテム。スパイスの利いたピリッとしたおいしさが特徴の<オリジナル味>と、唐辛子エキスの辛みがクセになる<辛口味>が入って、1袋で異なる2種の味を楽しめるアソートパック。ついつい手が伸びる、気軽につまみやすいミニサ…続きを読む
4月1日付 ▽生産本部副本部長埼玉工場・埼玉第二工場統括兼埼玉工場長ミートファクトリー・ナッツファクトリー兼工場出荷部長(生産本部副本部長生産管理一部、メイホク食品・函館なとり担当兼生産管理一部長)橋爪俊仁 3月1日付 ▽営業本部近畿中四国営業…続きを読む
カリフォルニア・レーズン協会は、製パンに携わるプロフェッショナルな技術者を対象とし開催する「第33回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」の作品を4月23日まで募集している。 募集部門は「ホールセール商品部門」=生産工場でライン…続きを読む
デルタインターナショナルは、同志社女子大学の学生との商品開発プロジェクトを通じて、新たな京都みやげ「倖の実(さちのみ)」を1月から発売した。厳選した京都産の伝統素材を使用した同品は、学生たちの情熱と実践的な学びの成果が詰まったこだわりの一品。「京の幸…続きを読む
商品概要:「うまいか」シリーズ新アイテム。イカを練りこんだ生地をカラッと揚げているため、食べ応えがしっかりあるザクザク食感を楽しめる。 爽やかなサワークリームの酸味と、オニオンのうまみが感じる濃厚な味わいに仕上げた。香ばしいイカのうまみと、サワークリー…続きを読む
商品概要:「チータラ」シリーズ新アイテム。カルビー「サッポロポテト バーベQあじ」とのコラボレーションフレーバー。「サッポロポテト バーべQあじ」の濃厚な味わいを忠実に再現。クセのない味わいのチーズを使用した、「サッポロポテト バーべQあじ」の味わいを…続きを読む
創業以来100年以上にわたり食料品の輸入販売・製造を手がけ、世界各国から選りすぐりの商品を日本の食卓に届けてきた鈴商。中でも、同社の主力商品となっているのが、「テング」ブランドのビーフジャーキーだ。かつては同社がアメリカから輸入していたが、現在はメー…続きを読む