【関西】NINZIAは1月下旬、自社通販サイトなどで「NINZIAナッツ ローズマリーカシュー味」「同ココナッツアーモンド味」（各税込み980円、120g）の販売を開始した。同社の強みである「コンニャク由来の食物繊維」を生かし、「真夜中でも、許される…続きを読む
1月15日付 〈組織変更〉 食品安全推進本部を新設する 〈人事異動〉 ▽取締役専務執行役員営業本部長マーケティング・R＆D開発本部管掌SCM統括部管掌情報システム部担当原材料調達本部担当名取光一郎▽取締役執行役員食品安全推進本部長山形正▽執行…続きを読む
商品概要：25年にカリフォルニアの豊かな自然で育った新鮮なクルミを、収穫後すぐに殻を割り、袋詰めした。甘みとコクが際立ち、苦みや渋みが少ないハワード種を指定。80％以上が大粒となるように厳選し、見た目も食感もぜいたくなクルミ。殻を割った後は、鮮度を守る…続きを読む
商品概要：鶏皮をカリカリに仕上げたチップス。あっさりとした塩味で味付けし、カリカリ食感に仕上げ、スッパイマンパウダーをまぶした。スッパイマンパウダーをまぶすことで、ほのかな梅の味になる。子どものおやつや、酒のつまみにも合うクセになる味で、幅広いシーンで…続きを読む
商品概要：果汁を絞ったあともおいしいからドライフルーツにした。最後までおいしく食べられるアップサイクル商品。 商品名：果汁を絞ったあとも美味しいドライクランベリー メーカー：クリート 価格： 235円（参考小売価格、税込み） 容量：1袋 容器種類：袋 …続きを読む
カリフォルニアプルーン協会（CPB）は、2025年9月に正式加盟した日本マタニティフード協会（JMFA）が店舗運営事業として展開する旗艦店「Tokyo Family Marche 有明ガーデン店」において12月21日に常設のPRコーナー「プ活はじめよ…続きを読む
商品概要：チュニジアの農場およびトルコの工場で、ECOCERT JAPANの有機JAS認証を取得したオーガニック食品。そのまま食べやすい種抜きのデーツ。デグレットノア種という品種で、やさしい甘みとしっとりとした食感が特徴。100g当たり食物繊維8.9g…続きを読む
消費者庁は19日開いた食品表示懇談会で、食物アレルギー表示の改正について了承を得た。木の実類のうち、「カシューナッツ」を義務表示に格上げし、新たに「ピスタチオ」を表示を推奨する品目に加える。今後、パブリックコメントを実施した後、消費者委員会での議論を…続きを読む
商品概要：外は軽やかに香ばしく、中は生アーモンドのようなやさしい甘み。深煎りにはない自然な味わいとコクが特徴。素焼きのよさと生の甘さを併せ持ち、アーモンドの新しいおいしさを引き出した。程よい焙煎がもたらす甘香ばしさとうまみのバランス。コーヒーとのペアリ…続きを読む
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福の食べ切りサイズおつまみ「一杯の珍極（ちんきわ）」シリーズの累計販売個数が7日、1000万個を突破。8日、同社が発表した。「一杯の珍極」シリーズは「缶ビール1本にちょうどいい量」をキャッチフレーズにした食べ切りサイズの…続きを読む
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