商品概要：「中華房」シリーズ新アイテム。強烈なパンチの利いた唐辛子、花椒がしびれるうまみ。 コンニャクのつまみなので、罪悪感が少なく食べられる。手が汚れにくい小袋タイプ。小腹が空いたときにそのままおやつ感覚で食べられる、おかずとして食事でも楽しめる万…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。築地銀だことのコラボ第4弾。築地銀だこのメニュー“さっぱりおろし天つゆ ねぎだこ”を参考にした。天つゆの甘みとネギの辛み、大根おろしのさっぱり感が楽しめる和風味。 商品名：いかの姿あげ ＜築地銀だこ ねぎだ…続きを読む
商品概要：「ペンシルカルパス」シリーズ新アイテム。すみっコぐらしとコラボレーション。すみっコやみにっコのイラストがついた個包装デザインは全14種。つまみにもおやつにも合うクセのない味、酒のつまみや子どものおやつにも好適。みんなでシェアするのに好適な、配…続きを読む
商品概要：「チータラ」シリーズ新アイテム。キムチのじんわりとした辛さと唐辛子の独特な風味が特徴のチータラ。キムチの風味を再現したシーズニングと唐辛子をチーズに練りこんでいるためしっかりとしたキムチの風味が感じられる。チーズのコクをキムチの辛さが引き立て…続きを読む
商品概要：「おっきなカツっ！」シリーズ新アイテム。“かつや”とのコラボレーション第6弾。豚カツソースとタルタルソースの2種のソースが合わさった、かつやのタルタルチキンカツの味わいを再現。約18cm、1袋で大満足、食べ応えがある商品。 商品名：おっきなカ…続きを読む
商品概要：「うまいか」シリーズ新アイテム。イカを練りこんだ生地を揚げることで、しっかりした食べ応えを実現。ザクザク食感に、濃厚なバター醤油風味をプラス。こってりとした味わいで、お腹も心も満たされる。ついつい手が出るおいしさ。 商品名：うまいか ＜バター…続きを読む
商品概要：＜しっとり焼きチーズ＞＜ひとくちレッドチェダー＞＜ひとくちカマンベール＞＜黒胡椒焼きチーズ＞のタイプの異なる4種のチーズを詰め合わせた。個包装のため、ワインに合わせて好きな味を楽しめる。ボージョレーヌーボー解禁、クリスマスと、これから年末にか…続きを読む
東洋ナッツ食品は世界の木の実（ナッツ、ドライフルーツ類）の製造・販売を手掛ける日本初のナッツ専業メーカー。世界各国のビジネスパートナー（生産者）と信頼関係を築き、それぞれのナッツの素材の味を生かした安全・安心で質の高い製品を届けている。 同社の看板…続きを読む
商品概要：おやつにもつまみにも人気の＜プレーン味＞と＜マヨネーズ味＞の2種を詰め合わせた。2枚入の小袋パックが5袋入っており、家族や友達とのシェアや、さまざまな菓子を配り合うハロウィーンの楽しみ方に好適。 商品名：お楽しみパック いかフライ メーカー：…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。中野物産とのコラボレーション。中野物産 「都こんぶ」の味を再現するため、「いかの姿あげ」にうま酸っぱさを引き出すシーズニン グをかけ、酢昆布としての酸っぱさ、うまさがバランスよく楽しめる仕立てとした。 商品…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
