商品概要:兵庫県産のマダイを蒸してていねいに皮や骨を取り除いた後、身をほぐしてオイル、ガーリック、ブラックペッパーを加えた。そのままつまみやご飯のおかずとして食べられる。パスタやバゲット、クラッカーなどにのせてもおいしい。兵庫県産のマダイは明石海峡の速…続きを読む
商品概要:「うまいか」シリーズ新アイテム。イカを練りこんだ生地を揚げることで、しっかりとしたザクザク食感を実現。満足感がありながらも、ついつい手が止まらなくなる食感。ザクザク食感の生地に、梅のさっぱりとした風味と、イカとカツオのうまみを組み合わせること…続きを読む
商品概要:「おいしい減塩」シリーズ新アイテム。三陸産の茎ワカメを使用したつまみで、シャキシャキとした食感と爽やかな酸味。塩分を同社従来品比で25%カットし、素材の味わいを引き立てた。健康志向の高まりや、かみ応えのある食品へのニーズに応える商品。持ち運び…続きを読む
6月26日付 ▽取締役専務執行役員マーケティング・R&D開発本部管掌SCM統括部管掌情報システム部担当営業本部担当原材料調達本部担当(取締役専務執行役員営業本部長マーケティング・R&D開発本部管掌SCM統括部管掌情報システム部担当原材料調達本部担当…続きを読む
商品概要:「Nihonbashi Bar」シリーズ新アイテム。国産桜チップでていねいに燻した、アーモンド、落花生、カシューナッツ、ジャイアントコーンの4種ミックス。素材ごとに燻製時間を調整することでえぐみを抑え、ナッツ本来のうまみとコクを最大限に引き出…続きを読む
商品概要:「Nihonbashi Bar」シリーズ新アイテム。13種のスパイスを配合したガラムマサラを使用。落花生、アーモンド、ジャイアントコーン、カシューナッツの4種をじっくりと燻製し、スパイシーに仕上げた。口に含んだ瞬間に広がるスパイスの華やかな香…続きを読む
商品概要:「セサミミックス」シリーズ新アイテム。7種のハーブとフランス産ゲランドの塩、 EXヴァージンオリーブオイルで味付けしたナッツと、アオサ海苔とごまの香ばしさが際立つセサミチップスをミックスした香り高い菓子。7種のハーブには(タイム、セージ、オレ…続きを読む
商品概要:国産の鶏皮に国産米粉をまぶして揚げた、素材にこだわる珍味菓子。下味には、ブレンドした赤穂の天塩と宮崎県産満潮の塩を使用。揚げ衣にはうるち米100%の国産米粉を使用し、食感の良さとコメ由来の香ばしさを感じるよう仕上げた。揚げ油には、なたね油を使…続きを読む
オーストラリア マカダミア協会(AUマカダミア協会)は3月24日、フェアモント東京「ESTATE」で、マカダミアナッツの新たな活用方法を提案し、商品開発の可能性を広げることを目的とした「オーストラリア マカダミア食品イノベーションフォーラム&試食会」…続きを読む
【関西】東洋ナッツ食品は21、22日、本社工場の庭園(神戸市東灘区)で第36回アーモンドフェスティバルを開催した。天候にも恵まれ、地域住民を中心に約2万5000人が来場。“神戸の春の風物詩”ともいわれるアーモンドの花見と、会場限定のオリジナルナッツフ…続きを読む