商品概要：「#推しシュウマイ」シリーズ新アイテム。魚のすり身とエビに、ブラックペッパーやパプリカパウダーなどの本格的な香辛料の風味を利かせて、ガーリックシュリンプをイメージした味に仕上げた。電子レンジで手軽に調理。フライパンなどで焼くことで、より一層香…続きを読む
商品概要：豚肉がベースのあんに、キャベツ、玉ネギ、ごまを加えた。リンゴ果汁の甘みとコチュジャンの辛みを利かせ、たれを絡めた焼肉をイメージした、ご飯が進む濃厚な味。 商品名：マルちゃん 旨辛焼肉風シュウマイ メーカー：東洋水産 価格： 375円（参考小売…続きを読む
【関西】マルヤナギ小倉屋は秋冬の新商品発売を記念して、19日から23日の期間、公式インスタグラム・Xで「秋の新商品プレゼントSNSキャンペーン」を実施する。公式SNSをフォローし、投稿をリポストすることで応募可能、新商品「コリコリきくちゃんねぎ塩」「…続きを読む
●中華まんに香りを付与 【関西】中村屋（島田裕之社長）と、月桂冠（大倉治彦社長）総合研究所は、共同研究によって清酒酵母の育種に用いられてきた技術をパン酵母へ応用し、吟醸香の主要成分である酢酸イソアミルを高生産するパン酵母を育種した。さらに、この酵母…続きを読む
商品概要：「国産おかず」シリーズ新アイテム。北海道産の皮付ききたあかりと北海道産バターを使用。素材そのもののおいしさとホクホク食感が特徴。レンジで温めるとさらにおいしい。常温でストックでき、食べたいときに開封するだけで食べられる。同シリーズはレトルトパ…続きを読む
商品概要：「国産おかず」シリーズ新アイテム。北海道産のブランドカボチャ、ほめられかぼちゃを使用。濃厚で甘みの強い、素材そのもののおいしさ。しっとり優しい味わいで、心までほっこり。常温でストックでき、食べたいときに開封するだけで食べられる。同シリーズはレ…続きを読む
【関西】中村屋（島田裕之社長、東京都新宿区）と、月桂冠（大倉治彦社長、京都市伏見区）総合研究所は、共同研究によって清酒酵母の育種に用いられてきた技術をパン酵母へ応用し、吟醸香の主要成分である酢酸イソアミルを高生産するパン酵母を育種した。（藤林敏治） …続きを読む
1894年創業の老舗点心メーカーである江戸清は、就労継続支援B型施設「スマイルファクトリー」との共同製造による新商品「手包みシウマイ」を開発し、公式オンラインショップで販売を開始した。老舗の伝統技術と福祉現場を結びつけ、社会課題の解決と自立支援につな…続きを読む
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）は1日、「とろ～り満月照りたまピザ」を、ピザ専門コーナーを併設する全国のドン・キホーテ系列76店で順次発売。今回、店内製造ピザブランド「TORORISTA（トロリスタ）」で、外食・中食…続きを読む
【中部】バローグループの中部フーズは9日、惣菜専門店「デリカキッチン 大丸心斎橋店」を、大丸心斎橋店（大阪市中央区）の本館地下1階惣菜売場にオープンする。この出店によって同ブランドは20店舗となる。 今回出店する大丸心斎橋店は、大阪メトロ御堂筋線「…続きを読む
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