【関西】フジッコは2026年4月1日に、家庭用・業務用製品計92アイテムの価格改定を実施する。 カテゴリー別のアイテム数／改定幅は次の通り。 〈家庭用〉▽豆製品＝30品／約5～20％、おかず製品＝29品／約3～11％、ヨーグルト製品＝1品／約4％…続きを読む
【中国】イズミは、広島修道大学と共同開発した惣菜4品を、同社直営のゆめタウン・ゆめマートの店舗で1～3日までの3日間の期間限定で販売した。同社と広島修道大学は「地域社会の発展に貢献できる」人材の育成と、地域社会とともに持続的に発展していくことを目的と…続きを読む
フジッコの26年3月期第2四半期業績は減収増益となった。販売面では昆布製品、ヨーグルト製品が前年実績を上回ったが、デザート製品、豆製品、惣菜製品が前年を下回った。惣菜製品では8月末で株式を譲渡した中華惣菜のフーズパレットの減収分も響いた。利益面では、…続きを読む
商品概要：「もう一品 世界の食卓」シリーズ商品。じっくり焼いてふっくらと仕上げたチキンに、玉ネギやパプリカ、ズッキーニなどの色鮮やかな野菜を、2種のトマトでじっくりと煮込んだ。チキンや彩り野菜、たくさんのうまみ具材で深みのある味わいに仕上げた。ソースに…続きを読む
商品概要：「おまめさん」シリーズ商品。大豆、ニンジン、コンニャク、タケノコ、ゴボウ、昆布の6品目の具材入り。北海道産大豆を100％使用し、長年培った調理技術で豆をふっくらつやよく炊きあげた。カツオとサバの合わせだしと昆布のうまみで、ご飯に合う味付けに仕…続きを読む
静岡県に30店舗を展開する静岡市の惣菜・弁当チェーンの天神屋は24年11月に創業70周年を迎えた。今回、新店・新商品を紹介し、地域密着を軸に100年企業を目指す同社の姿に追る。（宇佐見勇一） ●NEOPASA清水店 PA・SAに初出店 県外からも観…続きを読む
商品概要：「もう一品 世界の食卓」シリーズ商品。韓国料理のチャプチェ。サツマイモでんぷんを100％使用したもちもちとした食感の春雨を、玉ネギ、キャベツ、ニンジン、ピーマンなどの野菜と炒めた。キムチ専門メーカーから調達したヤンニョムに、ニンニクやごまなど…続きを読む
商品概要：「もう一品 世界の食卓」シリーズ商品。アメリカテキサス州発祥のチリコンカン。ふっくらと柔らかい2種の豆に、数種のスパイスを利かせてじっくりと煮込んだ。豚ひき肉とトマトのうまみを引き出した、シンプルな素材でも満足感のある濃厚な味。温めることでス…続きを読む
商品概要：「もう一品 ファミリー」シリーズ新アイテム。ポテトサラダとマカロニサラダをただ組み合わせただけではなく、ホクホクとした男爵芋とプリッとした弾力のあるカヴァタッビ（マカロニ）を絶妙なバランスで楽しめるよう黄金比を追求。卵を使用することで、まろや…続きを読む
石井食品は14日、千葉県八千代市の八千代工場でプレスメディア・ツアーを開催した。1951年の創業以来取り扱っている栗の加工における手作業の様子や、品質番号を付与するトレース作業の工程を公開した。 同社はおせち用の甘露煮や栗ご飯向けに栗の加工を行って…続きを読む
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