商品概要：「鳳麟」シリーズ新アイテム。アルコール度数16度。フルーティーで艶のある吟醸香、すっきりとしたキレが特徴の純米大吟醸酒。同社独自の鳳麟酵母による艶やかで重厚感のある香りと、山田錦ならではのきれいでふくらみのあるぜいたくな甘みを感じられるよう仕…続きを読む
商品概要：「SPRING VALLEY BREWERY」シリーズ新アイテム。アルコール分6％。ワイン酵母を使用した、スパークリングワインのような爽やかな香りと発泡感が広がる、フルーティーな味わい。 商品名：SPRING VALLEY BREWERY #…続きを読む
国内ワイナリー345者が加盟する日本ワイナリー協会は18日に年末会見を開き、大塚正光理事長（メルシャン社長）が1～11月の国産ワイン市場について前年比6％増（金額ベース）と上昇傾向であるとの見方を示した。 家庭用市場は前年並みで推移しているが、物価…続きを読む
菊水酒造は、日本酒とコトの融合を発信するマーケティングを深耕する。秋冬限定のにごり酒「五郎八」の新たな魅力を発信するイベント「ゴロゴロ、ごろはち～こたつ酒場～」を東京・渋谷で開催した。12日開催の体験会で市場開発本部の関根勇人マネージャーは、50年以…続きを読む
世界的ビールブランド「コロナ」が冬場の需要活性化に乗り出す。ノンアルコール飲料「コロナ セロ」が公式パートナーを務める「ミラノ・コルティナ冬季オリンピック」に絡めた大型キャンペーンを12月から開始。これまでのビーチをはじめとする夏場のイメージを覆し、…続きを読む
商品概要：「キリン 華よい」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。桃果実を漬け込んだ果実浸漬酒を隠し味に、リンゴ果汁と、桃果汁を合わせることで、複雑味がありながら同シリーズならではの品質感のある豊かな果実味と軽やかなおいしさを実現した。果汁2.6％。 …続きを読む
ウイスキー・スピリッツメーカーなど100社超が加盟する日本洋酒酒造組合は11日に年末会見を開き、塚原大輔理事長が国産ウイスキー「ジャパニーズウイスキー（JW）」の地理的表示（GI）について、26年の早期に国税庁へ申し立てする意向を明らかにした。法的効…続きを読む
【関西】宝酒造の“農業生産者と消費者をつなぐ地域限定クラフトチューハイ「寶CRAFT」”の取り組みが、環境省主催の第13回グッドライフアワードで「実行委員会特別賞 環境地域ブランディング賞」を受賞した。6日、東京都内で表彰式が行われた。 グッドライ…続きを読む
東洋製罐グループホールディングス（GHD）は、将棋と日本酒で地域を活性化させる「一献一局プロジェクト」をスタートした。第1弾として6～7日に開催された「第3回達人戦立川立飛杯」の会場で、同大会とコラボレーションした達人戦オリジナルラベル仕様の小澤酒造…続きを読む
【関西】サッポロビールは、ミズノとの共同開発によるスポーツシーンにおける新たなノンアルコールビールとして提案する「サッポロ SUPER STAR（スーパースター）を近畿エリア限定で26年2月25日、発売する。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
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