商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール度数11.5％。白、辛口。リンゴやレモンを思わせる果実の香り、甘さと酸味のバランスのよさが感じられる、津軽産ワインブドウの特徴を引き出した。 商品名：SUNTORY FROM…続きを読む
商品概要：アルコール度数15度以上16度未満。 選び抜かれた山田錦で醸す、清らかで上品な味わい。優しくまろやかな口当たりと、甘み、酸味、苦みが調和した後口。兵庫県産米山田錦100％使用。 商品名：HAKUSHIKA 六光年 純米大吟醸 メーカー：辰馬本…続きを読む
商品概要：「チャミスル」シリーズ新アイテム。アルコール度数13％。Netflixシリーズ“イカゲーム”シーズン3の配信開始を記念したコラボレーション。イカゲームシーズン3のキャラクターを起用したコラボラベル。 商品名：チャミスル＜マスカット13° コラ…続きを読む
商品概要：「チャミスル」シリーズ新アイテム。アルコール度数16％。Netflixシリーズ“イカゲーム”シーズン3の配信開始を記念したコラボレーション。イカゲームシーズン3のキャラクターを起用したコラボラベル。 商品名：チャミスル＜fresh16° コラ…続きを読む
ノンアルコール市場が新たな時代に突入する。エービーインベブジャパンがアルコール度数0.0％の「コロナ セロ」を28日に発売する。同社の「バドワイザーゼロ」「ヒューガルデンゼロ」に続くラインアップ拡充となり、「ハイネケンゼロ」（ハイネケン・ジャパン）と…続きを読む
6月27日付 ▽代表取締役社長嘉納健二▽専務取締役執行役員生産統括櫻井一雅▽取締役 執行役員管理本部長総務人事部長CSR及びコンプライアンス推進担当中西典哉、執行役員営業本部長マーケティング開発本部長中尾嘉彦、執行役員経営企画室長海外事業部担当神戸…続きを読む
明治屋は2日、直輸入するワイン・スピリッツの試飲会を東京・明治屋ホールで開催した。主力ブランドのウイスキー「アーリー・タイムズ」「バッファロー・トレース」をはじめ、今年投入した英国産スパークリングワインや米国で人気のリキュールといった多数の商品を得意…続きを読む
ソロイタリアは1日、東京都港区のトラットリアエッフェでシチリア島のオーガニックワイナリー、ドミーニ・メディテラネイ社の若きエノロゴ、サルバトーレ・ベルテンポ博士を招きプレゼンテーションディナーを開催した。海抜300～1100mの高地畑が生む凝縮感と「…続きを読む
商品概要：「キリン 華よい」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。果汁0.4％。華やかなパイナップルの香りとオレンジの甘みと酸味が調和した爽やかな果実味を、炭酸感とともに軽やかに楽しめる。レモン、ライム、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツの4種の…続きを読む
商品概要：新「カクテルスパークリングワイン」シリーズ。アルコール度数5％。赤ワインにレモン果汁を加えたカクテルスパークリングワイン。甘酸っぱい香りとフルーティーな味わい。同シリーズは、普段RTDを飲用している若年層をはじめとした、ワイン初心者でも飲みや…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
