ウイスキー・スピリッツメーカーなど100社超が加盟する日本洋酒酒造組合は11日に年末会見を開き、塚原大輔理事長が国産ウイスキー「ジャパニーズウイスキー（JW）」の地理的表示（GI）について、26年の早期に国税庁へ登録申請する意向を明らかにした。（岡朋…続きを読む
菊水酒造は、日本酒と体験を組み合わせた提案を強化する。秋冬限定のにごり酒「五郎八」をテーマに、体験イベント「ゴロゴロ、ごろはち～こたつ酒場～」を東京・渋谷で開催。12日の体験会で市場開発本部の関根勇人マネージャーは、「度数が高い」「飲み方が分からない…続きを読む
アサヒビールとニッカウヰスキーは9日、基幹ブランドのジャパニーズウイスキー「竹鶴ピュアモルト」の魅力が五感で楽しめる期間限定バーを東京・神楽坂で開業した。同ブランドの限定バーとしては11年ぶり。ニッカウヰスキーが1本2000円以上のプレミアムカテゴリ…続きを読む
サントリーは26年1月1日付で西田英一郎サントリーホールディングス（HD）常務執行役員人財戦略本部長が社長に就任すると11日発表した。鳥井信宏社長はサントリーHDに専念する。
【関西】小西酒造は、世界酒蔵ランキング2025において3年連続で第2位となり、上位10位までに与えられる最高評価となる五つ星の評価を6年連続で受賞した。9日、東京都内で授賞式が開催された。 同ランキングは、その年に開催された有力な国内外の10の日本…続きを読む
商品概要：「御影郷」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。今秋収穫の酒造好適米の新米、五百万石を100%使用。この季節以外では味わうことのできない新米で造る新酒。新米による純米酒ならではのコメのうまみとフレッシュな味わい。 商品名：超特…続きを読む
商品概要：「御影郷」シリーズ新アイテム。アルコール分15％以上16％未満。酒造好適米の最高峰、兵庫県産山田錦を100％使用。リンゴやパイナップルのような華やかな香りと、山田錦らしいコク、雑みがなくきれいな味わい。 商品名：超特撰 白鶴 御影郷 ＜純米大…続きを読む
商品概要：「サッポロ クラシック」シリーズ新アイテム 2027年運行開始予定の観光列車"赤い星”"青い星”の内装や外装を監修した水戸岡鋭治による完全描き下しデザイン。中身は通常品と同じ。 商品名：サッポロ クラシック ＜JR北海道スタートレインデザイン…続きを読む
商品概要：「サッポロ ビアサプライズ」シリーズ新アイテム。アルコール分 6％。ビールの味覚特徴の一つであるコクに着目した。麦芽を通常の1.5本分、ザーツ産ファインアロマホップをぜいたくに使用し、3段階に分けて添加することで香りを引き出し、麦の深いコクと…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。オールモルトでコクのあるビールをベースに、チョコレート原料のココアパウダーを使用したビターチョコレート風味のオリジナルビール。よく冷やして飲むのが好適。ベースがコクのあるビールなので、さっぱりとしたフルーツがよく合う。 商品…続きを読む
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