酒類流通の未来を探る2025

酒類流通の未来を探る:名畑 魅力ある業界へ利益を投資に

酒類 特集 卸・商社 2025.08.09 12978号 05面
名畑豊社長

名畑豊社長

食王では、ミラブルプロダイナーを使うことでビール飲用時の品質が向上することを訴求した

食王では、ミラブルプロダイナーを使うことでビール飲用時の品質が向上することを訴求した

 ◇エリア有力卸の取り組み
 業務用酒類食品卸の名畑は、飲食店向けのスマートフォンを使ったセルフオーダーシステム「スマホオーダー『よろこんで』」と、グラスなどの洗浄力の高さで厨房の課題解決につなげる「ミラブルプロダイナー」の販売に引き続き注力する。名畑豊社長に自社の取り組み、今後の業界の目指すべき姿について聞いた。(藤林敏治)

 --前期(24年9月期)と今期(25年9月)の業

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