ヨーグルト消費の裾野拡大へ向けて、業界団体をはじめ関係者らが取り組む中、今秋発売の新商品は、強力な援護射撃となりそうだ。若年層へのアプローチが必要と目される中、これまでの朝食シーンから脱皮した「間食」「ご褒美」といった情緒的価値を訴求する場面への商品…続きを読む
森永乳業は7月27日、同社の機能性素材の核であるビフィズス菌の最新知見を公開。ヨーグルトを用いた食品介入による老化に関する臨床試験において、日本初となる老化の進行が減速する可能性を確認した。世界的に注目されるエイジングケア領域において、長年のビフィズ…続きを読む
7月23日付 ▽代表取締役社長執行役員久保貴義▽取締役 安藤裕康、安田哲也▽監査役佐藤規夫▽執行役員 生産本部長福澤康範、営業本部長野津義浩、総務部長長忠由 なお、監査役長妻健一は退任した。
森永乳業は23日、ヨーグルト業界初の常温保存可能なドリンクヨーグルト「1日分の鉄分 のむヨーグルト」＝写真＝のリニューアル発売を発表した。27日週から順次同社通販サイトで販売する。鉄分を増量したことに加え、腸内環境を改善することをヘルスクレームとして…続きを読む
商品概要：「桔梗信玄」シリーズ新アイテム。口溶け滑らかなきな粉クリームと濃厚な黒みつペーストをふわもち食感に焼き上げたシュー生地につめた。 商品名：桔梗信玄 ＜シュークリーム＞ メーカー：モンテール 価格：194円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 …続きを読む
商品概要：「桔梗信玄」シリーズ新アイテム。口溶け滑らかなきな粉プリンに黒みつクリームを絞り、黒みつペーストをトッピングして仕上げた。 商品名：桔梗信玄 ＜プリン＞ メーカー：モンテール 価格：302円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：カッ…続きを読む
商品概要：「桔梗信玄」シリーズ新アイテム。もちもちのきな粉生地で、口溶け滑らかなきな粉クリームと濃厚な黒みつペーストを包んだクレープ。黒みつペーストは、独特のコクと風味が際立つ桔梗屋の濃い黒みつを使用。桔梗信玄餅のような、きな粉たくさんのおいしさを表現…続きを読む
Jミルクは23日、日常生活にヨーグルトを気軽にプラスする新たなライフスタイル「ちょいグルト」の提案開始を発表した。ヨーグルトの喫食習慣が少ないとされる若年層をメーンターゲットに、日常のスキマ時間にフィットする「生活適合食品」へのイメージ変革を目指す。…続きを読む
Jミルクは23日、日常生活にヨーグルトを気軽にプラスする新たなライフスタイル「ちょいグルト」の提案開始を発表した。ヨーグルトの喫食習慣が少ないとされる若年層をメーンターゲットに、日常のスキマ時間にフィットする「生活適合食品」へのイメージ変革を目指す。…続きを読む
明治ホールディングス（HD）は21日、中国で展開する牛乳・ヨーグルト事業とBtoB事業からの撤退を発表した。中長期を見据えた事業ポートフォリオ再構築の一環で、現地企業へ事業譲渡する。今後は経営資源を成長分野であるカカオ事業などへ重点配分していく方針だ…続きを読む
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