商品概要：「果実アイス&ゼリー」シリーズ新アイテム。華やかな香りと甘酸っぱさが広がる王道のフレーバー。ゼリーとしてもアイスとしても満足感が高い、ジャムのような濃厚でどこか懐かしい味を追求した。子どものおやつにも好適。同シリーズは、冷やすと、ぷる…続きを読む
【関西】エア・ウォーターはスイーツ事業から撤退する。プレシア、ヨネザワ製菓の全株式を北海道のナシオへ譲渡すると15日に発表。売却額は非公表。株式譲渡は7月31日付で実行。同社のアグリ＆フーズ（農業・食品関連）事業ではスイーツ事業を畜肉加工品、冷凍野菜…続きを読む
商品概要：新「BLOOM Deli」シリーズ。ヨーグルトの持つおいしさや価値を、よりさまざまな生活シーンで取り入れやすい形へと再設計した、ヨーグルトベースのサク溶け食感の菓子。発酵乳とアルフォンソマンゴー（果実）の素材本来のおいしさを生かし、果実の華や…続きを読む
商品概要：新「BLOOM Deli」シリーズ。ヨーグルトの持つおいしさや価値を、よりさまざまな生活シーンで取り入れやすい形へと再設計した、ヨーグルトベースのサク溶け食感の菓子。発酵乳と北海道産生クリームの素材本来のおいしさを生かし、ヨーグルトのまろやか…続きを読む
商品概要：「ひとくちゼリー」シリーズ新アイテム。熊本県産スイカピューレを使用。甘みと塩味のバランスを意識した味設計。21gの一口サイズで食べやすい。個包装でシェアしやすく、外出時にも持ち運びしやすい。冷やしてそのまま、また凍らせてシャーベット感覚でも楽…続きを読む
全国発酵乳乳酸菌飲料協会（発酵乳協）は5日、東京都新宿区のホテルグランドヒル市ヶ谷で、2026年度社員総会を開催して、任期満了に伴う役員改選を含む全議案を承認した。成田裕会長以下役員は再任となった。26年度は特にSNSを活用した広報活動へ注力する考え…続きを読む
商品概要：京都府宇治田原町の老舗茶園で、茶師がブレンドした宇治抹茶を使用した商品。国産のこだわり素材を使用し、まるで洋菓子店のスイーツのような上質な仕上がりを実現した。宇治抹茶とチーズを使用したプリンに、ほろ苦いコーヒーソースを重ね、ティラミスをイメー…続きを読む
商品概要：オリオンのロングセラー駄菓子がゼリーになった。昭和に発売の、缶飲料の形の可愛い容器に入ったサワー味のラムネ菓子。誰もが見たこと、食べたことのある菓子をゼリーで再現。子どもはもちろん、大人も懐かしみながら食べられる。 商品名：ミニサワーゼリー …続きを読む
商品概要：オリオンのロングセラー駄菓子がゼリーになった。昭和に発売の、缶飲料の形の可愛い容器に入ったコーラ味のラムネ菓子。誰もが見たこと、食べたことのある菓子をゼリーで再現。子どもはもちろん、大人も懐かしみながら食べられる。 商品名：ミニコーラゼリー …続きを読む
明治は5日、特定の菌株で発酵させたヨーグルトの継続摂取が、血糖コントロールの改善することを発表した。同社とザ・ファージが、川上英良千葉大学大学院医学研究院教授との共同研究で見いだした。酪酸産生菌をはじめとする代謝機能との関連が報告されている腸内細菌が…続きを読む
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