＜2026年3月号（515号）目次＞　2026年2月20日発行　　　　

新製品カレンダー

各社の今春の重点商品とその販促活動

今月の新製品動向
「家庭内調理を［ラク］に［おいしく］」
「“簡単”だけでは不十分　個食を満たす新要素」

今月の注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「つけ旨オイル　＜焦がし醤油味＞＜うま塩味＞」（ダイショー）
「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」（味の素）
「ヤマサ　かけるだけ　冷製パスタソース　＜トマトバジル＞＜たらこクリーム＞」（ヤマサ醤油）
「美味香碗　＜麻辣湯麺＞＜酸辣湯麺＞＜参鶏湯風麺＞」（ハウス食品）
「おうち炒め炒飯」（ニチレイフーズ）

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「深皿ごはん」（テーブルマーク）
「香りを楽しむふりかけ　＜スモークサーモン風＞＜牛トリュフ甘辛醤油味＞」（丸美屋食品工業）

灼熱の新商品
「マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ　（日清製粉ウェルナ）

この人とマーケティング（インタビュー）
「マルちゃん焼そば」東洋水産

わが社の商品開発 （インタビュー）
「北海道バスク風チーズケーキ　雪バスク」ベル食品

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：手軽にしっかりのどケア【マヌカハニーのどあめ】

編集部のコレが気になる！
［春色のやさしいおいしさ］［夏の選択肢を先取り］

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ：”ここで作った”をどう見せるか ～世界のローカル訴求、4つの型～

海外の食事情レポート　－BUONA ITALIA－
今月のテーマ：価格上昇、でもやめられないチョコレート

特集　市場動向と新製品傾向
今月のテーマ：【即席麺】【ビスケット】

業界インフォメーション

新製品カタログ
・掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

3月号掲載商品一覧

食品データベース
・KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
・IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング
・RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）