◆会社名＝寿がきや食品 　◆商品特徴＝麺類。麺は国内産小麦粉を100％使用した、しっかりとしたコシと歯応えが特徴。ゆで麺なので、ゆで時間も短く簡便調理が可能。カクキューの八丁味噌を20％を配合した味噌だれにカツオ、椎茸、チキンのうまみを加えた液体スー…続きを読む

　◆会社名＝カゴメ 　◆商品特徴＝果実・清涼飲料。シリーズ新アイテム。野菜汁50％、果汁50％。野菜に果物のピールやハーブをブレンドした野菜・果実ミックスジュース。ビターなオレンジピールと、カモミールの優しい香りをブレンドし、すっきりと甘過ぎない味。砂…続きを読む

　◆会社名＝エスビー食品 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。 　A＝〈熟成玉ねぎとブイヨンのローストオニオンカレー　中辛〉牛すじ、牛肉のうまみと香味野菜の香りを、ソテー、ロースト、熟成した、玉ネギの甘さとうまみで個性的に仕上げた。 　B＝〈発酵…続きを読む

　◆会社名＝日本水産 　◆商品特徴＝練り製品。魚のうまみと皮の香ばしさ、弾力のある食感で、そのままつまみとしても食べられる。 　A＝「真あじの旨味　太ちくわ」国産真アジを11％配合した。本みりんを使用し、照りのある外観に仕上げた。 　B＝「さばの旨味　…続きを読む

　◆会社名＝エスビー食品 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。ナツメグ、ガーリックでビーフのうまみやコクを、セージ、オレガノでトマトの爽やかな風味を引き立てた、ご飯によく合うソース。野菜とも相性がよい味。 　◆発売日・仕様＝8月12日、全国。15…続きを読む

　◆会社名＝日本水産 　◆商品特徴＝缶・瓶詰。日本産イワシを使用。塩麹と酢を加え、おいしさをそのままに25％塩分をカットした。 　A＝「いわし味付減塩」甘辛い醤油味。 　B＝「いわしみそ煮減塩」コクのある味噌味。 　◆発売日・仕様＝9月1日、全国。各1…続きを読む

　◆会社名＝エスビー食品 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。期間限定。炒めた野菜をすりつぶし、マッシュルームブイヨンで伸ばして、小麦粉とバターを焙煎したホワイトルウに合わせた。イタリア産乾燥ポルチーニを仕上げに入れ、キノコのうまみを濃縮した。 …続きを読む

　◆会社名＝エスビー食品 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。「神田カレーグランプリ」優勝店監修。野菜と肉のうまみが溶け、甘みと辛さが後引くカレーと、グリュイエールチーズを使ったチーズソースのWソース仕様。 　◆発売日・仕様＝8月12日、全国。1…続きを読む

　◆会社名＝ハナマルキ 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。粉末タイプの2種のコメ味噌と豆味噌、かつおだしや昆布だし、いりこだしなどをバランスよく組み合わせた。具材は手作りの味噌汁に近づけるため、食べ応えのある大きめの具材を採用。味噌と具をそれぞ…続きを読む