商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。肉屋で食べたような、ほんのり甘みのあるコロッケを再現した。牛肉のうまみとジャガイモの自然な甘みが調和した味わいで、電子レンジで簡単に調理できるため、おかずにはもちろん、…続きを読む
商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。ほんのり甘い衣とソーセージの塩味の組み合わせがクセになる特製ミックス粉を使用し、肉のうまみが感じられるソーセージを合わせた。食べやすい60gサイズ6本入り。 商品名：ポ…続きを読む
商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用し、誰にでも好まれる味付けで仕上げた。 商品名：ポッポの ＜ももからあげ＞ メーカー：イトーヨーカ堂 価格：754円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。柔らかくジューシーな若鶏のむね肉を使用し、誰にでも好まれる味付けで仕上げた。 商品名：ポッポの ＜むねからあげ＞ メーカー：イトーヨーカ堂 価格：754円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。大粒のタコを使用し、しっかりとした具材感が楽しめるたこ焼き。だしの風味を生かした、香り高く奥行きのある味わいが特徴。 商品名：ポッポの ＜たこ焼＞ メーカー：イトーヨー…続きを読む
商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。熟練の職人が製造工場で1つひとつていねいに手焼きで仕上げたたい焼き。薄皮の生地に甘さ控えめの味わいで、配合を70％まで高めた多めのあんこが特徴。 商品名：ポッポの ＜た…続きを読む
商品概要：「ポッポの」シリーズ新アイテム。フードコートブランド“ポッポ”と共同開発。熟練の職人が製造工場で1つひとつていねいに手焼きで仕上げた今川焼。薄皮の生地に甘さ控えめの味わいで、配合を70％まで高めた多めのあんこが楽しめる。 商品名：ポッポの ＜…続きを読む
商品概要：「日清焼そばU.F.O.」シリーズ新アイテム。互いに進撃して生まれたコラボレーション商品。 麺は、コシのある中太ストレート麺。ソースは、「どん兵衛」のだし感7割、「U.F.O.」のソース感、3割で仕上げた特製だしソース。具材は、刻み揚げ。別…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。互いに進撃して生まれたコラボレーション商品。麺は、つるみのあるもっちりとした食感のうどん。つゆは、「U.F.O.」のソース感7割、「どん兵衛」のだし感3割で仕上げた特製だしソース。 材は、キャベツ、チャー…続きを読む
商品概要：「祭盛」シリーズ新アイテム。麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れの良い細麺。熱湯2分。スープは、ネギを引き立てるうまみの強い豚骨スープ。かやくは、青ネギ、白ネギ。同シリーズは、驚くほどたくさんの具材を使用したインパクトのあるシズル感が特徴のカ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
