商品概要：泡盛の製造過程でできる蒸留後のもろみを搾って作る天然発酵クエン酸飲料。黒糖を加えているので、甘みと酸味のバランスがよく、口当たりが柔らかくまろやかな風味が特徴。 商品名：瑞穂之邦 もろみ酢 メーカー：合同酒精 価格：1663円（参考小売価格、…続きを読む
商品概要：「昭和レトロの香りを楽しむ炭酸飲料」シリーズ第3弾。キャラメルの独特な甘く香ばしい味わいと濃厚な舌触り、アイスクリームを溶かしたようなクリーミーさが心地よい炭酸飲料。 商品名：喫茶店の濃厚キャラメルクリームソーダ メーカー：伊藤園 価格： 1…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。Netflix シリーズ、イカゲームとのコラボレーション第2弾。韓国×スパイス×ポップカルチャーを融合させ、若年層の話題を喚起する商品。トマトや味噌のうまみにニンニクと唐辛子を利かせ、食欲をそそるヤンニョム…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。香ばしく甘みのある味わいが特徴の後乗せ具材、トウモロコシ天ぷらを加えた。サクサクとした食感が加わることで、より一層味わいが深まる。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、醤油にカツオと昆布のうまみを…続きを読む
商品概要：「ほねほねザウルス」シリーズ新アイテム。骨、恐竜をモチーフにした組みかえ自由のプラキットとチューインガムのセット。プラキットは、ギガアロサウルス、ギガペンタケラトプス、ギガディプロドクス、ギガスピノサウルスの全4種 。4種に付属の各武器型スペ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん とんこつパラダイス」シリーズ第2弾。麺は、硬く歯切れのよい、丸刃で切ったストレートタイプの極細麺。スープは、ポークのうまみをベースにした、口当たりのよい豚骨スープ。焦がしニンニクの風味が香ばしい黒マー油を使用した特製油付き。具材…続きを読む
商品概要：「inタンサン」シリーズ商品。胃液のような強い酸と反応して、液体からゼリーに変わって膨らむ、空腹マネジメントに好適の炭酸飲料。グレープフルーツ味、無果汁。ノンカフェインで、GABA配合。後味すっきりなキレのあるタイプでカロリー0。 商品名：i…続きを読む
商品概要：「inタンサン」シリーズ商品。胃液のような強い酸と反応して、液体からゼリーに変わって膨らむ、空腹マネジメントに好適の炭酸飲料。レモン味、無果汁。ノンカフェインで、GABA配合。爽やかな甘さで、低カロリー（100ml当たり18kcal）、パラチ…続きを読む
商品概要：「旅する瓶チュー」シリーズ新アイテム。アルコール分3％、果汁0.4％。スリランカ産紅茶の穏やかな渋みと、甘く華やかなマンゴーの香りが特徴ですっきりとした味。やさしい甘さと炭酸の爽快感が特徴で食中酒としても楽しめる。 商品名：旅する瓶チュー ＜…続きを読む
商品概要：「昔懐かしい」シリーズ新アイテム。アルコール分3％、スウィーティー果汁1％。平成に流行したスウィーティー風味のガムやドリンクの味わいを再現したサワー。青春のあの頃を思い出すような爽やかな味わいの酒。 商品名：昔懐かしい ＜スウィーティーサワー…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
